Пищевой ингредиент
Агар-Агар Е-406 1/25
Изготовитель: Green Fresh — ассортимент и документы →
Оптовая поставка Агар-Агар для кондитерских и пищевых производств. категория «Агар». Пищевой агар-агар E406 Green Fresh (Fujian), Китай, для желирования кондитерских масс. Желирующая способность 900–1000 г/см² при 20 °C в 1,5%-м растворе; pH 5,5–7,0…
- Категория
- Агар
- Описание
- Пищевой агар-агар E406 Green Fresh (Fujian), Китай, для желирования кондитерских масс. Желирующая способность 900–1000 г/см² при 20 °C в 1,5%-м растворе; pH 5,5–7,0; массовая доля влаги не более 13%. Порошок белого или желтоватого цвета, без вкуса и запаха. Состав — агар-агар.
- Единица поставки
- кг
- Применение
- Для зефира, мармелада и суфле. Растворять при нагревании по технологии изделия. Дозировку подбирать пробной выработкой с учётом рецептуры и характеристик партии; показатель силы геля не является нормой внесения.
- Дополнительная информация
- Упаковка — 25 кг, картонный короб с полипропиленовым мешком внутри. Срок годности — 24 месяца от даты изготовления в закрытой упаковке при соблюдении условий хранения. Хранить в сухом прохладном месте, защищать от воды и прямого солнца; относительная влажность воздуха не более 80%. Перед заказом подтвердите изготовителя, показатели партии, наличие, цену за кг и упаковку, кратность и срок отгрузки.
Подходит для продукции
Документы
Спецификации и технические материалы по продукту.
Как заказать сырьё для производства
Цена и партия со склада
Склады в Пензе и Саратове. Укажите товары и число заводских упаковок: подтвердим наличие, цену и кратность отгрузки по каждой позиции.
Поставка в другие города
Рассчитываем межгородские поставки от 500 кг сборного заказа. Меньшие партии — по согласованию. Стоимость, способ и срок доставки подтверждаем до оплаты.
Документы и пробная выработка
Доступные документы — в карточках товаров. Образцы начинок согласуем отдельно: состав набора, массу, стоимость образцов и отправки укажем в предложении.