Пищевой ингредиент

38002 Комплексная пищевая добавка "Паста"СолПро" бисквитная" ведро 1/10000 мл. 1 шт. 10 кг.

Оптовая поставка Комплексная пищевая добавка "Паста"СолПро бисквитная для кондитерских и пищевых производств. категория «Пасты для взбивания». SolPro «Паста бисквитная» 38002 — комплексная пищевая добавка для профессионального производства бисквитны…

Категория

Пасты для взбивания

Описание

SolPro «Паста бисквитная» 38002 — комплексная пищевая добавка для профессионального производства бисквитных полуфабрикатов. Эмульгаторы помогают насыщать массу воздухом и получать равномерную мелкопористую структуру. По данным изготовителя, паста более концентрированная, чем SolPro 38001.

Единица поставки

кг

Применение

Для приготовления бисквитных полуфабрикатов.

Дополнительная информация

Артикул 38002. Фасовка — пластиковое ведро 10 кг. Дозировку подбирают для конкретной рецептуры отдельно от пасты 38001.