Пищевой ингредиент

33830 Маргарин твердый "СолПро" для слоеных изделий марка МТС, 82% 1/10 кг., пластины по 2 кг пленка

Оптовая поставка Маргарин твердый для слоеных изделий марка МТС для кондитерских и пищевых производств. категория «Масложировая продукция СолПро». SolPro 33830 — твёрдый маргарин марки МТС для слоения с массовой долей жира 82%. Пластичная жировая ос…

Категория

Масложировая продукция СолПро

Описание

SolPro 33830 — твёрдый маргарин марки МТС для слоения с массовой долей жира 82%. Пластичная жировая основа распределяется между слоями теста при раскатке. Производитель рекомендует этот артикул для ручного производства и полуавтоматизированных линий.

Единица поставки

кг

Применение

Для круассанов, слоек и слоёного печенья из дрожжевого или бездрожжевого теста, в том числе замороженных слоёных полуфабрикатов.

Дополнительная информация

Артикул 33830. Короб 10 кг: пять пластов по 2 кг, каждый обёрнут плёнкой.