Пищевой ингредиент
Пищевая клетчатка "Сеамфайбер 7000"
Оптовая поставка Пищевая клетчатка "Сеамфайбер 7000" для кондитерских и пищевых производств. категория «Пищевые добавки». Сеамфайбер 7000 (CEAMFIBRE 7000) — цитрусовое пищевое волокно CEAMSA. Связывает воду и жир, помогает формировать текстуру и ста…
- Категория
- Пищевые добавки
- Описание
- Сеамфайбер 7000 (CEAMFIBRE 7000) — цитрусовое пищевое волокно CEAMSA. Связывает воду и жир, помогает формировать текстуру и стабилизировать эмульсии в мясных продуктах.
- Единица поставки
- кг
- Применение
- Для мясных продуктов, в том числе сосисок и рубленых полуфабрикатов: удержание влаги и формирование текстуры.
- Дополнительная информация
- Гидратация в холодном виде — 1:7. Рекомендуемая дозировка для мясных продуктов — 5–12 г на 1 кг мясного сырья.
Как заказать сырьё для производства
Цена и партия со склада
Склады в Пензе и Саратове. Укажите товары и число заводских упаковок: подтвердим наличие, цену и кратность отгрузки по каждой позиции.
Поставка в другие города
Рассчитываем межгородские поставки от 500 кг сборного заказа. Меньшие партии — по согласованию. Стоимость, способ и срок доставки подтверждаем до оплаты.
Документы и пробная выработка
Доступные документы — в карточках товаров. Образцы начинок согласуем отдельно: состав набора, массу, стоимость образцов и отправки укажем в предложении.