Пищевой ингредиент

ЗИЛАНДИЯ Крем-покрытие "ЗИ-КОВЕР со вкусом Белый Шоколад " 1/5 кг

Оптовая поставка ЗИЛАНДИЯ Крем-покрытие "ЗИ-КОВЕР со вкусом Белый Шоколад " 1/5 кг, для кондитерских и пищевых производств. категория «Глазурь кондитерская». Зи-Ковер Белый Шоколад Zeelandia — жировое крем-покрытие для готовых тортов, пирожных, руле…

Категория

Глазурь кондитерская

Описание

Зи-Ковер Белый Шоколад Zeelandia — жировое крем-покрытие для готовых тортов, пирожных, рулетов, печенья, заварных изделий и пончиков. Может использоваться как начинка или компонент сложных полуфабрикатов. Фасовка — 5 кг.

Единица поставки

кг

Применение

Используют как покрытие готовых изделий, самостоятельную или комбинированную начинку, компонент кремов, ганашей и теста либо декор.

Дополнительная информация

Зи-Ковер сочетается с начинками, кремами и красителями, не трескается и не крошится при нарезке, устойчив к замораживанию и дефростации.