Пищевой ингредиент

Кукимикс ЛС Zeelandia

Изготовитель: Zeelandia / Зиландия — ассортимент и документы →

Оптовая поставка Кукимикс ЛС Zeelandia для кондитерских и пищевых производств. категория «Продукция Зиландия». Кукимикс ЛС Zeelandia — смесь-улучшитель для песочного теста, отсадного печенья и других выпечных полуфабрикатов. Придаёт изделиям золотис…

Категория
Продукция Зиландия
Описание
Кукимикс ЛС Zeelandia — смесь-улучшитель для песочного теста, отсадного печенья и других выпечных полуфабрикатов. Придаёт изделиям золотистый цвет и ванильно-сливочный вкус. В составе — соевая мука, пшеничный крахмал, разрыхлитель, регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, молочная сыворотка, декстроза, соль и ароматизаторы. Содержит сою и молочные продукты; в составе есть пшеничный крахмал.
Единица поставки
кг
Применение
Базовое песочное тесто: смесь 20 г, мука 245 г, сахар 150 г, масло или маргарин 150 г, вода 30 г. Смешать компоненты, кроме муки и смеси, 1–3 минуты на средней скорости. В конце добавить муку, перемешанную со смесью.
Дополнительная информация
Для отсадного печенья сначала смешать маргарин с сахаром. Выпекать при 180 °C в течение 9–13 минут в зависимости от массы изделия. Фасовки Кукимикс ЛС — коробка 8 кг и мешок 20 кг. Хранить в сухом прохладном месте при температуре до +25 °C. Срок хранения — 12 месяцев.

Документы

Спецификации и технические материалы по продукту.

Как заказать сырьё для производства

Цена и партия со склада

Склады в Пензе и Саратове. Укажите товары и число заводских упаковок: подтвердим наличие, цену и кратность отгрузки по каждой позиции.

Поставка в другие города

Рассчитываем межгородские поставки от 500 кг сборного заказа. Меньшие партии — по согласованию. Стоимость, способ и срок доставки подтверждаем до оплаты.

Документы и пробная выработка

Доступные документы — в карточках товаров. Образцы начинок согласуем отдельно: состав набора, массу, стоимость образцов и отправки укажем в предложении.