Zeelandia / Зиландия
Россия; Нидерланды
Товары у КондитерСнаб Запросить подбор и цену Сайт производителя Каталог продукцииZeelandia / «Зиландия» — производитель ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. В каталоге КондитерСнаб представлены сухие смеси для хлеба и выпечки, основы для кремов и муссов, помадки и покрытия. Для выбора рецептуры, фасовки и режима применения открывайте карточку конкретного продукта.
- Позиций сырья
- 50
Сырьё производителя
Амандель Zeelandia, 13 кг
Zeelandia · Кондитерские начинки
Готовая термостабильная начинка с миндалём. Спецификация от 16.06.2021, издание 2; содержит миндаль, пшеницу и молочные продукты. Фасовка по документу — 13 кг. Товар сопоставлен по точной марке и адресу изготовителя в Елино; редакция документа для конкретной партии требует подтверждения.
Багет-Чиабатта Классика 20 Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Багет-Чиабатта Классика 20 Zeelandia — сухая смесь для багетов, чиабатты и батарда. Подходит для пекарен и хлебопекарных производств, позволяет готовить хлеб без отдельного заквасочного оборудования. В базовом замесе смесь составляет 20% суммарной массы муки и смеси. Фасовка — мешок 15 кг.
Бианка Профи Zeelandia, 6 кг
Zeelandia · Смеси для суфле и безе
Сухая смесь для приготовления суфле и безе. Спецификация от 28.10.2024, издание 5; содержит яичные продукты. Фасовка по документу — 6 кг. Товар сопоставлен по точной марке и адресу изготовителя в Елино; редакция документа для конкретной партии требует подтверждения.
Блок Кейк Микс Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Блок Кейк Микс Zeelandia — сухая смесь для сливочных кексов, пирожных и печенья. В базовой рецептуре применяется с пшеничной мукой, сахаром, яйцом, водой и сливочным маслом или маргарином жирностью 82%. Фасовка — мешок 15 кг.
Веста Шоколад Zeelandia, 13 кг
Zeelandia · Кондитерские начинки
Готовая термостабильная начинка со вкусом шоколада. Спецификация от 08.08.2016, издание 3; состав для текущей партии требует сверки. Фасовка по документу — 13 кг. Товар сопоставлен по точной марке и адресу изготовителя в Елино; редакция документа для конкретной партии требует подтверждения.
Гамма Вит
Zeelandia · Улучшитель
Гамма Вит Zeelandia — хлебопекарный улучшитель для пшеничного хлеба, чиабатты, малаги и фокаччи. Помогает улучшить обработку теста, объём и структуру мякиша, получить хрустящую корочку. Состав: пшеничная мука, эмульгатор Е472е, антиокислитель — аскорбиновая кислота, ферменты микробного происхождения — гемицеллюлаза и амилаза.
Гамма Гард Zeelandia, 5 кг
Zeelandia · Хлебопекарные улучшители
Хлебопекарный улучшитель с консервантами для пшеничных и зерновых изделий. Спецификация от 01.10.2022, издание 1; дозировка 0,5–1% к общей массе муки по документу. Фасовка по документу — 5 кг. Товар сопоставлен по точной марке и адресу изготовителя в Елино; редакция документа для конкретной партии требует подтверждения.
Гамма Зауэр Светлый / Лайт Zeelandia, 5 кг
Zeelandia · Сухие закваски
Сухая пшеничная закваска. Спецификация от 10.10.2022, издание 1; отделена от ржаной версии Дарк. Фасовка по документу — 5 кг. Товар сопоставлен по точной марке и адресу изготовителя в Елино; редакция документа для конкретной партии требует подтверждения.
Гамма Зауэр Тёмный / Дарк Zeelandia, 5 кг
Zeelandia · Сухие закваски
Сухая ржаная закваска. Спецификация от 10.10.2022, издание 1; содержит ржаную муку, стартовую культуру и ржаной солод. Фасовка по документу — 5 кг. Товар сопоставлен по точной марке и адресу изготовителя в Елино; редакция документа для конкретной партии требует подтверждения.
Гамма Мальт Микс
Zeelandia · Смесь для теста
Гамма Мальт Микс Zeelandia — сухая концентрированная смесь на основе ячменного и ржаного солода для хлеба и хлебобулочных изделий. Придаёт солодовый вкус и аромат ржаной корочки. Дозировка влияет на цвет мякиша: от золотистого до тёмно-коричневого. Помогает уменьшить липкость теста с высокой влажностью и сохранить мягкость готовых изделий. Состав: ржаной солод, ячменный солод, ржаная обдирная мука.
Гамма Софт
Zeelandia · Улучшитель
Гамма Софт Zeelandia — хлебопекарный улучшитель для сдобного пшеничного теста, в том числе изделий с высоким содержанием сахара, жира и яиц. Подходит для булочек для гамбургеров, хот-догов и сладкой мелкоштучной выпечки. Помогает получить мелкопористый мягкий мякиш, эластичное тесто и тонкую корочку. Состав: пшеничная мука, эмульгатор Е472е, антиокислитель — аскорбиновая кислота, ферменты микробного происхождения — амилаза и липаза.
Гамма Универсал
Zeelandia · Улучшитель
Гамма Универсал Zeelandia — хлебопекарный улучшитель для ржаного и ржано-пшеничного хлеба, в том числе рустикальных сортов и изделий с зерновыми ингредиентами. Повышает водопоглощение и устойчивость теста к механической обработке; помогает получить тонкую хрустящую корочку и сохранить мягкость мякиша. Состав: пшеничный глютен, пшеничная мука, антиокислитель — аскорбиновая кислота, ферменты микробного происхождения — гемицеллюлаза, амилаза и липаза.
Гамма Фрост
Zeelandia · Улучшитель
Гамма Фрост Zeelandia — хлебопекарный улучшитель для пшеничных, сдобных и слоёных изделий, производимых с глубокой заморозкой. Используется для замораживания тестовых заготовок, расстоенных полуфабрикатов и выпеченных изделий. Помогает сохранить структуру теста и качество изделий после замораживания. Состав: пшеничный глютен, эмульгаторы Е472е и Е471, необезжиренная соевая мука, загуститель — ксантановая камедь, антиокислитель — аскорбиновая кислота, ферменты микробного происхождения — гемицеллюлаза и амилаза.
Дабл Чок Кейк Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Дабл Чок Кейк Zeelandia — смесь для шоколадных бисквитов и кексов с кусочками шоколада. В тесто добавляют воду и яйцо; замес проводят лопаткой без взбивания. В составе — пшеничная мука, какао тёртое, какао-порошок, какао-масло, лактоза и молочный белок. Содержит пшеницу (глютен) и молочные продукты.
Деккинг Фондант Zeelandia, 13 кг
Zeelandia · Помадки и покрытия
Белая сахарная помадка для декорирования и глазирования. Спецификация от 16.06.2021, издание 6; редакцию для поставки сверяют отдельно. Фасовка по документу — 13 кг. Товар сопоставлен по точной марке и адресу изготовителя в Елино; редакция документа для конкретной партии требует подтверждения.
Джелло Тотал Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Джелло Тотал Zeelandia — сухая смесь для заварных полуфабрикатов. Для базового теста достаточно добавить воду. Состав: пшеничный и кукурузный крахмал, рафинированное дезодорированное рапсовое масло, сухой яичный меланж, текстурированная пшеничная мука, сухой яичный белок, разрыхлители Е450i и Е500ii, сухой глюкозный сироп, молочный белок, соль, краситель Е160а, стабилизатор Е451i, антислеживающий агент Е551. Содержит пшеницу (глютен), яичные и молочные продукты. На предприятии также используются другие злаки с глютеном, люпин, соя и миндаль.
Зи-Клер Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Зи-Клер Zeelandia — сухая смесь для изделий из заварного теста: эклеров и чуррос. Состав: текстурированная пшеничная мука, пшеничный крахмал, сухой яичный меланж, стабилизатор Е412, сухая молочная сыворотка, пищевая соль с антислеживающим агентом Е536, консервант Е282, разрыхлители Е450i и Е500ii. Содержит пшеницу (глютен), молочные и яичные продукты. На линии также используются соя, миндаль и другие злаки с глютеном.
Зи-Крем Zeelandia, 15 кг
Zeelandia · Смеси для заварного крема
Сухая смесь для приготовления заварного крема. Спецификация от 16.06.2021, издание 4; содержит молочные продукты. Фасовка по документу — 15 кг. Товар сопоставлен по точной марке и адресу изготовителя в Елино; редакция документа для конкретной партии требует подтверждения.
Зи-Паудер GL Zeelandia
Zeelandia · Смесь для помадки
Зи-Паудер GL Zeelandia — сухая смесь для приготовления сахарной помадки и покрытия кондитерских изделий. Состав: сахар и сухой глюкозный сироп. Вязкость помадки регулируют количеством добавленной воды и температурой массы.
ЗИЛАНДИЯ "ЗИ-БИСКВИТ КЛАССИК" смесь сухая для приготовления бисквитных полуфабрикатов 1/15 кг
Zeelandia · Смесь для теста
Зи-Бисквит Классик Zeelandia — сухая смесь для приготовления воздушных и рулетных бисквитов. В базовой рецептуре используется с пшеничной мукой, сахаром, яйцом и водой. Фасовка — мешок 15 кг. Состав: пшеничный крахмал, эмульгаторы Е472b, Е477 и Е475, разрыхлители Е450i и Е500ii, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, декстроза, глюкозный сироп, пищевая поваренная соль, ароматизатор ванилин. Содержит молочные продукты. На предприятии также используются яичные продукты, кунжут, люпин, соя, миндаль и другие злаки с глютеном.
ЗИЛАНДИЯ "МАФФИН ЛАЙТ" Смесь сухая для приготовления маффинов, 15 кг.
Zeelandia · Смесь для теста
Маффин Лайт Zeelandia — сухая смесь для приготовления маффинов с добавлением муки, сахара, яйца, воды и растительного масла. Состав: пшеничная мука, сахар, разрыхлители Е450i и Е500ii, пищевой ароматизатор, загуститель Е415, пищевая поваренная соль, консервант Е200, краситель Е160а. Содержит пшеницу (глютен). На предприятии для других продуктов также используются злаки с глютеном, яичные и молочные продукты, люпин, соя и миндаль.
ЗИЛАНДИЯ БИСКА МУЛЬТИ БЕЙЗ Смесь сухая концентрированная для приготовления бисквита,15 кг
Zeelandia · Смесь для теста
Биска Мульти Бейз Zeelandia — сухая концентрированная смесь для разных видов бисквита. Состав: пшеничный крахмал, разрыхлители Е450i и Е500ii, эмульгаторы Е471, Е475 и Е433, декстроза, рисовая мука, пищевая поваренная соль, загуститель — ксантановая камедь. Содержит пшеницу (глютен). На предприятии для других продуктов также используются злаки с глютеном, яичные и молочные продукты, люпин, соя и миндаль.
ЗИЛАНДИЯ ВИПАН 1/15 кг
Zeelandia · Основа для крема или начинки
Сухая смесь Випан для приготовления начинки со вкусом миндаля. В технологической карте смесь соединяют с сахаром и холодной водой.
ЗИЛАНДИЯ ЗИИСАН ТВОРОЖНЫЙ смесь сухая для приготовления суфле и муссов со вкусом творога ,5кг
Zeelandia · Основа для крема или начинки
Зиисан Творожный Zeelandia — сухой стабилизатор для суфле, муссов и кремовых начинок на основе крема на растительных маслах или сливок животного происхождения. Фасовка — коробка 5 кг.
ЗИЛАНДИЯ ЗИИСАН ТИРАМИСУ смесь сухая для приготовления суфле и муссов со вкусом тирамису ,5кг
Zeelandia · Основа для крема или начинки
Зиисан Тирамису Zeelandia — сухой стабилизатор для суфле, муссов и кремовых прослоек на основе крема на растительных маслах или сливок животного происхождения. Фасовка — коробка 5 кг.
ЗИЛАНДИЯ КУКИМИКС -Смесь сухая-улучшитель для различных видов теста 1/15 кг
Zeelandia · Улучшитель теста
Кукимикс Zeelandia — сухой комплексный улучшитель для различных видов песочного теста. В базовой технологии вводится вместе с мукой на завершающем этапе замеса. Фасовка — мешок 15 кг. Состав: соевая мука, пшеничный крахмал, разрыхлители Е500ii и Е450i, лактоза, декстроза, пищевая поваренная соль, молочный белок, пищевые ароматизаторы. Содержит сою и молочные продукты. На предприятии также используются злаки с глютеном, яичные продукты, люпин и миндаль.
ЗИЛАНДИЯ Смесь сухая для маффинов "Маффинмикс ЗЕ 25". 1/15 кг
Zeelandia · Смесь для теста
Маффинмикс ЗЕ 25 Zeelandia — сухая смесь для приготовления маффинов. Состав: пшеничная мука, сахар, крахмал (картофельный, кукурузный или тапиоковый — в зависимости от партии), разрыхлители Е450i и Е500ii, сухое обезжиренное молоко, пищевая поваренная соль, консервант Е200, загуститель Е415, пищевой ароматизатор, краситель Е160а. Содержит глютен пшеницы и молочные продукты. На предприятии также используются яичные продукты, люпин, соя и миндаль.
ЗИЛАНДИЯ Смесь сухая для маффинов со вкусом карамели Маффинмикс 25 Карамель1/15 кг.
Zeelandia · Смесь для теста
Маффинмикс 25 Карамель Zeelandia — концентрированная сухая смесь для маффинов, кексов, пирогов, мягких вафель и печенья с карамельным вкусом. Фасовка — мешок 15 кг.
ЗИЛАНДИЯ Смесь сухая для маффинов со вкусом шоколада "Маффинмикс 25 Шоколад" 1/15 кг.
Zeelandia · Смесь для теста
Маффинмикс 25 Шоколад Zeelandia — концентрированная сухая смесь для маффинов, кексов, пирогов, мягких вафель и печенья с шоколадным вкусом. Состав: пшеничная мука, сахар, какао-порошок, картофельный крахмал, разрыхлители Е450i и Е500ii, растительное масло, пищевая поваренная соль, загуститель Е415, консервант Е282, ванильный ароматизатор. Содержит глютен пшеницы. На предприятии также используются молочные и яичные продукты, кунжут, люпин, соя, миндаль и другие злаки с глютеном.
ЗИЛАНДИЯ Смесь сухая для приготовления сахарной помадки "КОМБО",12 кг
Zeelandia · Смесь для помадки
Комбо Zeelandia — сухая смесь для приготовления сахарной помадки и покрытия кондитерских изделий. Состав: сахар, сухой глюкозный сироп, загуститель — модифицированный крахмал Е1422, краситель — диоксид титана, ароматизатор ванилин. На предприятии для других продуктов также используются злаки с глютеном, яичные и молочные продукты, люпин, соя и миндаль.
Йогофреш Zeelandia
Zeelandia · Основа для крема или начинки
Йогофреш Zeelandia — смесь для термостабильного творожно-йогуртового крема с насыщенным йогуртовым вкусом. Подходит для сложных кремов и термостабильных начинок, а также кексов и печенья с йогуртовым вкусом. Фасовка — мешок 15 кг.
Кварки 40 Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Кварки 40 Zeelandia — смесь для бисквитов и кексов с творожным вкусом. Подходит для формовой выпечки и основ тортов с добавлением обезжиренного творога или сметаны. В основе — пшеничная мука и крахмал, сухое обезжиренное молоко и йогуртовый порошок. Содержит пшеницу (глютен) и молочные продукты.
Кваттро Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Кваттро Zeelandia — смесь для масляных бисквитов и кексов с добавлением яйца и растительного масла или маргарина. Помогает получить равномерный мелкопористый мякиш и подъём выпечки. Состав: сахар, пшеничная мука, эмульгаторы, разрыхлители, картофельный крахмал, загуститель и пищевой ароматизатор. Содержит пшеницу (глютен).
Крафен 10 Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Крафен 10 Zeelandia — сухая смесь для дрожжевых пончиков и берлинеров с молочным вкусом. Применяется в пекарнях и кондитерских производствах для теста, которое формуют, расстаивают и обжаривают во фритюре. Дозировка — 10% к массе муки: 100 г смеси на 1 кг муки. Фасовка — мешок 15 кг.
Куки Лайт Zeelandia, 15 кг
Zeelandia · Смеси для печенья
Сухая смесь для приготовления печенья и песочного полуфабриката. Спецификация от 17.04.2023, издание 1; не подменяет Кукимикс или Кукимикс ЛС. Фасовка по документу — 15 кг. Товар сопоставлен по точной марке и адресу изготовителя в Елино; редакция документа для конкретной партии требует подтверждения.
Кукимикс ЛС Zeelandia
Zeelandia · Улучшитель теста
Кукимикс ЛС Zeelandia — смесь-улучшитель для песочного теста, отсадного печенья и других выпечных полуфабрикатов. Придаёт изделиям золотистый цвет и ванильно-сливочный вкус. В составе — соевая мука, пшеничный крахмал, разрыхлитель, регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, молочная сыворотка, декстроза, соль и ароматизаторы. Содержит сою и молочные продукты; в составе есть пшеничный крахмал.
Макарунс Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Макарунс Zeelandia — сухая смесь для миндального печенья и пирожных макарон. Состав: сахар, тёртый миндаль (21%), пшеничный крахмал, яичный белок, растительное масло, эмульгаторы Е472b и Е477, загуститель Е415, соль, глюкозный сироп, сухое обезжиренное молоко, пищевой ароматизатор. Содержит пшеницу (глютен), миндаль, яичные и молочные продукты. На предприятии также используются другие злаки с глютеном, люпин и соя.
Маффинмикс Zeelandia
Zeelandia · Линейка — уточнить вариант
Маффинмикс — линейка концентрированных смесей для маффинов, кексов, пирогов, мягких вафель и печенья.
Маффинмикс Тёмный Шоколад Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Маффинмикс Тёмный Шоколад Zeelandia — сухая смесь для шоколадных кексов и маффинов. Применяется с мукой, сахаром, яйцом, водой и растительным маслом. Шоколадная версия входит в линейку смесей для маффинов МАФФИНЗЕ25. Фасовка — мешок 15 кг.
Меллоу Рус Zeelandia
Zeelandia · Основа для маршмеллоу
Меллоу Рус Zeelandia — полуфабрикат для маршмеллоу и взбивных кондитерских изделий. Основа на желатине; для получения воздушной массы её смешивают с водой и взбивают. Подходит для формованных изделий и кондитерского декора.
Москамикс Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Москамикс — смесь для бисквитных полуфабрикатов, включая основы для рулетов.
Паноплюс 8 Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Паноплюс 8 Zeelandia — сухая мультизлаковая смесь для хлеба с выраженным вкусом злаков и солода. В составе — семена льна, подсолнечника и кунжута, пшеничный глютен, сахар, ржаная и солодовая мука, цельнозерновая пшеничная мука, пшеничные отруби, соевые и овсяные хлопья, кукурузная крупа и сухая ржаная закваска. Содержит глютен (пшеница, рожь, ячмень, овёс), сою и кунжут. На предприятии также используются яичные и молочные продукты, люпин и миндаль.
Паноплюс Бриошь Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Паноплюс Бриошь Zeelandia — сухая смесь для сдобных дрожжевых изделий, бриоши и куличей. Помогает получить мягкий мякиш и ароматную сдобу. Основа смеси: пшеничная и соевая мука, пшеничный глютен и сухая молочная сыворотка. Содержит пшеницу (глютен), молочные продукты и сою. Возможны следы яичных продуктов, люпина, миндаля и других злаков с глютеном.
Паноплюс Тёмный Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Паноплюс Тёмный (Паноплюс Дарк) Zeelandia — сухая смесь для зернового хлеба со вкусом злаков и солода. Позволяет получить эластичный мякиш с равномерной пористостью. Применяется для хлебобулочных изделий; количество смеси выбирают под требуемую выраженность зернового вкуса. Фасовка — мешок 15 кг.
Рапидо Zeelandia
Zeelandia · Основа для крема или начинки
Рапидо Zeelandia — сухая смесь для термостабильного заварного крема с ванильным вкусом. Крем готовится холодным способом и подходит для начинок и сложных кремов. Смесь также используют при изготовлении песочной крошки — штрейзеля. Производственная фасовка — мешок 15 кг.
Сафтия Плюс Zeelandia, 15 кг
Zeelandia · Загустители начинок
Комплексная пищевая добавка-загуститель. Спецификация от 07.11.2024, издание 7; дозировку и состав выбирают по рецептуре и маркировке партии. Фасовка по документу — 15 кг. Товар сопоставлен по точной марке и адресу изготовителя в Елино; редакция документа для конкретной партии требует подтверждения.
Флорентино Микс Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Флорентино Микс Zeelandia — смесь для карамельного и грильяжного печенья, хрустящих прослоек и декора. Используется с орехами, сухофруктами или хлопьями; состав добавок подбирают под вкус и вид изделия. Фасовка — мешок 15 кг.
Эклер Микс ЛС Zeelandia
Zeelandia · Смесь для теста
Эклер Микс ЛС Zeelandia — сухая смесь для эклеров и профитролей. Состав: пшеничный крахмал, сухой яичный меланж, стабилизатор Е412, молочный белок, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, пищевая соль, разрыхлители Е450i и Е500ii, консервант Е282. Содержит пшеницу (глютен), яичные и молочные продукты. На предприятии также используются другие злаки с глютеном, люпин, соя и миндаль.
Эльдорадо 10 Zeelandia
Zeelandia · Смесь для геля
Эльдорадо 10 Zeelandia — концентрированная сухая смесь для геля горячего приготовления. Используется для покрытия фруктов и ягод, отделки слоёных изделий, кексов и пирогов, приготовления высокого слоя желе. Придаёт блеск и помогает защитить поверхность от подсыхания. В составе — сахар, сухой глюкозный сироп, желирующие агенты, стабилизаторы и регуляторы кислотности.
Эльдорадо Паудер Ньютрал Zeelandia
Zeelandia · Смесь для геля
Эльдорадо Паудер Ньютрал Zeelandia — порошкообразная смесь для горячего геля и желе. Подходит для покрытия фруктов и ягод и создания высокого желейного слоя. Гель быстро стабилизируется, придаёт блеск и защищает поверхность от заветривания. В составе — сахар, глюкозный сироп, загустители, стабилизатор и регуляторы кислотности.
Документы и сертификаты
Документы на связанные товары
- Zeelandia «Амандель» — спецификация, ред. 2 от 16.06.2021
- Zeelandia «БИАНКА ПРОФИ» — спецификация, издание 5
- Zeelandia «Биска Мульти Бейз» — спецификация, ред. 6 от 03.10.2022
- Zeelandia «Гамма Вит» — спецификация, изд. 1 от 01.10.2022
- Zeelandia «Гамма Гард» — спецификация, изд. 1 от 01.10.2022
- Zeelandia «Гамма Зауэр Светлый» — спецификация, изд. 1 от 10.10.2022
- Zeelandia «Гамма Зауэр Тёмный» — спецификация, изд. 1 от 10.10.2022
- Zeelandia «Гамма Мальт Микс» — спецификация, изд. 1 от 13.01.2023
- Zeelandia «Гамма Софт» — спецификация, изд. 1 от 01.10.2022
- Zeelandia «Гамма Универсал» — спецификация, изд. 1 от 01.10.2022
- Zeelandia «Гамма Фрост» — спецификация, изд. 1 от 01.10.2022
- Zeelandia «Джелло Тотал» — спецификация, ред. 3 от 14.09.2023
- Zeelandia «ЗИ-БИСКВИТ КЛАССИК» — спецификация, издание 1
- Zeelandia «Зи-Клер» — спецификация, ред. 1 от 20.04.2026
- Zeelandia «ЗИ-КРЕМ» — спецификация, издание 4
- Zeelandia «ЗИИСАН» — продуктовая листовка, рецептура и составы
- Zeelandia «ЗИИСАН» — продуктовая листовка, рецептура и составы
- Zeelandia «Комбо» — спецификация, ред. 3 от 08.04.2022
- Zeelandia «КУКИ ЛАЙТ» — спецификация, издание 1
- Zeelandia «КУКИМИКС» — спецификация, издание 1
- Zeelandia «Макарунс» — спецификация, ред. 3 от 18.06.2021
- Zeelandia «Маффин Лайт» — спецификация, ред. 2 от 27.04.2021
- Zeelandia «МАФФИНМИКС ЗЕ 25» — спецификация, издание 9
- Zeelandia «САФТИЯ ПЛЮС» — спецификация, издание 7
- Zeelandia «Эклер Микс ЛС» — спецификация, ред. 2 от 23.06.2021
- Веста Шоколад — спецификация 2016, справочно: сверить с текущей партией
- Деккинг Фондант — спецификация 2021, справочно: состав требует актуализации
- Каталог Zeelandia 2019 — Дабл Чок Кейк, страница 8
- Каталог Zeelandia 2019 — Кварки 40, страница 8
- Каталог Zeelandia 2019 — Кваттро, страница 7
- Каталог Zeelandia 2019 — Эльдорадо 10, страница 17
- Кукимикс ЛС — технический лист, без даты редакции; получен 28.01.2022
- Маффинмикс 25 Шоколад — спецификация от 08.08.2016, изд. 3 (справочно)
- Маффинмикс Карамель — рецептура «Кекс Боярский», стр. 9 (каталог без даты; не TDS)
- Паноплюс 8 — спецификация, ред. 4 от 08.08.2016
- Паноплюс Бриошь — спецификация, ред. 3 от 26.11.2021
- Эльдорадо Паудер Ньютрал — технический лист, без даты редакции; получен 29.04.2021
Товары у КондитерСнаб
Откройте карточку товара, проверьте применение, фасовку и документы. Добавьте нужные позиции и количество в запрос. Цену, наличие и условия поставки подтвердит менеджер.
Подбор и сравнение
Карточки товаров
- Амандель Zeelandia
- Багет-Чиабатта Классика 20 Zeelandia
- Бианка Профи Zeelandia
- Блок Кейк Микс Zeelandia
- Гамма Вит
- Гамма Гард
- Гамма Зауэр Светлый
- Гамма Зауэр Тёмный
- Гамма Мальт Микс
- Гамма Софт
- Гамма Универсал
- Гамма Фрост
- Дабл Чок Кейк Zeelandia
- Джелло Тотал Zeelandia
- Зи-Клер Zeelandia
- Зи-Крем Zeelandia
- Зи-Паудер GL Zeelandia
- ЗИЛАНДИЯ "Веста шоколад" начинка готовая термостабильная со вкусом шоколада 1/13 кг,
- ЗИЛАНДИЯ "Деккинг Фондант" помадка сахарная 1/13 кг,
- ЗИЛАНДИЯ "ЗИ-БИСКВИТ КЛАССИК" смесь сухая для приготовления бисквитных полуфабрикатов 1/15 кг,
- ЗИЛАНДИЯ "МАФФИН ЛАЙТ" Смесь сухая для приготовления маффинов, 15 кг.,
- ЗИЛАНДИЯ БИСКА МУЛЬТИ БЕЙЗ Смесь сухая концентрированная для приготовления бисквита,15 кг,
- ЗИЛАНДИЯ ВИПАН 1/15 кг,
- ЗИЛАНДИЯ ЗИИСАН ТВОРОЖНЫЙ смесь сухая для приготовления суфле и муссов со вкусом творога ,5кг,
- ЗИЛАНДИЯ ЗИИСАН ТИРАМИСУ смесь сухая для приготовления суфле и муссов со вкусом тирамису ,5кг,
- ЗИЛАНДИЯ КУКИ ЛАЙТ, 15 кг.,
- ЗИЛАНДИЯ КУКИМИКС -Смесь сухая-улучшитель для различных видов теста 1/15 кг,
- ЗИЛАНДИЯ Смесь сухая для маффинов "Маффинмикс ЗЕ 25". 1/15 кг,
- ЗИЛАНДИЯ Смесь сухая для маффинов со вкусом карамели Маффинмикс 25 Карамель1/15 кг.,
- ЗИЛАНДИЯ Смесь сухая для маффинов со вкусом шоколада "Маффинмикс 25 Шоколад" 1/15 кг.,
- ЗИЛАНДИЯ Смесь сухая для приготовления сахарной помадки "КОМБО",12 кг,
- ЗИЛАНДИЯ Смесь сухая комплексная пищевая добавка-загуститель "Сафтия Плюс" 1/15 кг.,
- Йогофреш Zeelandia
- Кварки 40 Zeelandia
- Кваттро Zeelandia
- Крафен 10 Zeelandia
- Кукимикс ЛС Zeelandia
- Макарунс Zeelandia
- Маффинмикс Zeelandia
- Маффинмикс Тёмный Шоколад Zeelandia
- Меллоу Рус Zeelandia
- Москамикс Zeelandia
- Паноплюс 8 Zeelandia
- Паноплюс Бриошь Zeelandia
- Паноплюс Тёмный Zeelandia
- Рапидо Zeelandia
- Флорентино Микс Zeelandia
- Эклер Микс ЛС Zeelandia
- Эльдорадо 10 Zeelandia
- Эльдорадо Паудер Ньютрал Zeelandia
Рецептуры с этими ингредиентами
- Багеты на Багет-Чиабатта Классика 20
- Базовый подовый хлеб на Гамма Вит
- Базовый хлеб с семенами и ржаным солодом на Гамма Универсал
- Безе на смеси Бианка Профи
- Берлинеры на Крафен 10 — тесто для пончиков
- Бисквитная основа для рулета на Биска Мульти Бейз
- Бриошь на смеси Паноплюс Бриошь
- Бутербродные багеты для заморозки на Гамма Фрост
- Ванильный кекс на Блок Кейк Микс
- Воздушный бисквит на Биска Мульти Бейз
- Гель для отделки выпечки на Эльдорадо 10
- Дрожжевые пончики на Крафен 10 — основная рецептура
- Желе и гель для глазирования на Эльдорадо Паудер Ньютрал
- Заварные заготовки на Эклер Микс ЛС
- Итальянский фермерский пшенично-ржаной хлеб на Гамма Вит
- Кекс на Маффинмикс Тёмный Шоколад
- Кекс на смеси Кваттро
- Крем холодного приготовления на смеси Зи-Крем
- Крем холодного приготовления на смеси Рапидо
- Круассаны для заморозки на Гамма Фрост
- Миндальное печенье на Флорентино Микс
- Мультизерновой хлеб на Паноплюс 8
- Оболочки макарон на смеси Макарунс
- Пирожки с яблоком и корицей для заморозки
- Пшеничные булочки на Гамма Вит и Гамма Зауэр Светлый
- Пшеничный тартин с цельнозерновой мукой и холодной расстойкой
- Рустикальный кукурузный хлеб на Гамма Универсал
- Сахарная помадка на смеси Зи-Паудер GL
- Сахарная помадка на смеси Комбо
- Сдобное тесто на Паноплюс Бриошь — основная рецептура
- Сдобные булочки на Гамма Софт
- Творожная кексовая основа на Кварки 40
- Творожно-йогуртовый крем на смеси Йогофреш
- Тостовый хлеб на Гамма Софт и Гамма Гард
- Формовая бриошь на Гамма Софт
- Хлеб с семечками подсолнечника, льном и отрубями на Гамма
- Чёрный ржаной хлеб с кориандром на Гамма
- Чиабатта классическая на Гамма Вит
- Чиабатта на Багет-Чиабатта Классика 20
- Чиабатта солодовая на Гамма Мальт Микс
- Шоколадный бисквит на Биска Мульти Бейз
- Шоколадный кекс на Блок Кейк Микс
- Шоколадный кекс на Дабл Чок Кейк
- Эклеры на Джелло Тотал — заготовки
- Эклеры на смеси Зи-Клер — базовая рецептура
Источники и проверка сведений
Сведения о компании сверены по официальному сайту 11.10.2026. Связи с товарами — по проверенным профилям смесей и существующим документам. Даты редакций указаны в названиях документов; актуальность конкретной спецификации для поставки согласуется отдельно.
12.10.2026 дополнительно связаны 10 товаров: Веста Шоколад, Деккинг Фондант, Куки Лайт, Сафтия Плюс, Бианка Профи, Зи-Крем, Амандель, Гамма Гард и две закваски Гамма Зауэр. Названия, фасовки и адрес Елино сверены по сохранённым спецификациям Zeelandia; SHA256 совпали. Документы 2016–2024 годов не подтверждают актуальность редакции для будущей поставки; её сверяют по партии.
Источник сведений о компании · Проверено 11.10.2026