Пищевой ингредиент

Дабл Чок Кейк Zeelandia

Изготовитель: Zeelandia / Зиландия — ассортимент и документы →

Оптовая поставка Дабл Чок Кейк Zeelandia для кондитерских и пищевых производств. категория «Продукция Зиландия». Дабл Чок Кейк Zeelandia — смесь для шоколадных бисквитов и кексов с кусочками шоколада. В тесто добавляют воду и яйцо; замес проводят ло…

Рецептуры с этим сырьём

Выберите рецептуру, рассчитайте сырьё на свою партию и добавьте нужные позиции в запрос.

Категория
Продукция Зиландия
Описание
Дабл Чок Кейк Zeelandia — смесь для шоколадных бисквитов и кексов с кусочками шоколада. В тесто добавляют воду и яйцо; замес проводят лопаткой без взбивания. В составе — пшеничная мука, какао тёртое, какао-порошок, какао-масло, лактоза и молочный белок. Содержит пшеницу (глютен) и молочные продукты.
Единица поставки
кг
Применение
На 1000 г смеси добавить 200 г воды и 200 г яйца. Смешивать лопаткой на малой скорости 4–5 минут до однородности, затем разложить по формам.
Дополнительная информация
Выпекать при 170–180 °C в течение 40–50 минут; режим зависит от формы, массы изделия и оборудования. Упаковка — коробка 12 кг. Срок хранения смеси — 9 месяцев.

Документы

Спецификации и технические материалы по продукту.

Как заказать сырьё для производства

Цена и партия со склада

Склады в Пензе и Саратове. Укажите товары и число заводских упаковок: подтвердим наличие, цену и кратность отгрузки по каждой позиции.

Поставка в другие города

Рассчитываем межгородские поставки от 500 кг сборного заказа. Меньшие партии — по согласованию. Стоимость, способ и срок доставки подтверждаем до оплаты.

Документы и пробная выработка

Доступные документы — в карточках товаров. Образцы начинок согласуем отдельно: состав набора, массу, стоимость образцов и отправки укажем в предложении.