Производители пищевых ингредиентов

Производители пищевого сырья: ингредиенты, марки, производственные площадки и документы на конкретную продукцию.

Производители сырья с сертификатами халяль

• AAK Denmark

  AAK Denmark A/S в Орхусе выпускает растительные масла и жиры. В ассортименте карточки раздельно представлены пальмовые фракции, масло ши и его фракции. При подборе для шоколада, начинок и покрытий важны состав жировой смеси, совместимость с какао-маслом и режим кристаллизации.

• Agrikim Import And Export Joint Stock Company

  Agrikim — вьетнамская компания, указанная изготовителем молотой корицы в документах КондитерСнаб. Ассортимент корицы разделён по содержанию эфирных масел: 1,5 %, 2 % и 3 %. Товар корицы 1,5 % связан с нашим каталогом; другие варианты помогают составить технический запрос.

• Angel Yeast Co., Ltd.

  ANGEL Yeast выпускает дрожжи и хлебопекарные ингредиенты. Здесь представлены улучшители для хлеба, сдобного и замороженного теста, булочек для гамбургеров, а также неактивные дрожжи для регулирования свойств теста. A800 связан с товаром КондитерСнаб; другие марки помогают сформировать технический запрос на подбор.

• Baltmilk / ŽŪK Pienas LT

  Baltmilk — марка литовского кооператива Pienas LT. Компания выпускает сухие молочные ингредиенты, молочные и нативные сывороточные белки. Марки Lactoprima PRO MPC, MicCC, NWPC и NWPI разделены по виду белка; для выпечки, крема или напитка важно согласовать растворение, обработку и текстуру.

• Ban Mai Co., Ltd.

  Ban Mai Co., Ltd. — вьетнамская компания с ассортиментом консервированных фруктов для переработки и общественного питания. В перечне представлены ананасы, манго и личи в лёгком сиропе. Для десертов и начинок выбирают форму нарезки, массу фруктов без заливки и параметры сиропа. Офис компании — 19 Le Van Huu Street, Hanoi.

• Borregaard / EuroVanillin

  Borregaard AS в Норвегии производит ванилин EuroVanillin Supreme из древесного сырья. В карточке представлены две фасовки марки Supreme FC с отдельными артикулами. Supreme, Regular и этилванилин — разные позиции: для запроса укажите полную марку, фасовку и применение.

• Cesarin S.p.A.

  Cesarin S.p.A. — итальянский производитель фруктовых ингредиентов в составе IRCA Group. Здесь представлены цукаты из вишни и цитрусовых, пасты Pastafrutta, цитрусовые кубики и смесь для панеттоне. Полный продуктовый код позволяет различить форму и назначение для выбранного изделия.

• Chocomac Ghana Limited — Шокомак

  Chocomac Ghana Limited перерабатывает какао в Гане. В карточке представлены натуральный какао-порошок и какао тёртое; натуральный порошок в мешках 25 кг связан с товаром КондитерСнаб. Для подбора под выпечку, кремы или напитки сравнивают жирность, pH и помол по спецификации выбранной партии.

• Dobla Asia Company Limited

  DOBLA ASIA COMPANY LIMITED — предприятие Dobla во Вьетнаме, входящее в направление шоколадного декора IRCA Group. В подборке представлены чашечки для десертов, тарталетки, кольца, декоративные ленты, завитки и стружка с точными артикулами азиатской площадки. Тёмные, молочные, белые и цветные версии, фасовки и промышленные форматы разделены для точного подбора.

• Foodmate Co., Ltd.

  Foodmate — изготовитель пищевых белковых ингредиентов и гидроколлоидов с производственной базой в Цзюцзяне, Китай. В ассортименте — пищевой и быстрорастворимый желатин, коллагеновые пептиды, каррагинан и конжаковая камедь. При подборе важно различать гелеобразующий желатин и растворимый FoodGel LR01 с нулевым Bloom.

• G.S. Exports

  G.S. Exports перерабатывает и поставляет арахис и другие сельскохозяйственные ингредиенты. Карточка посвящена бланшированному арахису: целым ядрам и половинкам split. Арахис split 41/51 в фасовке 25 кг связан с товаром КондитерСнаб; формат и калибр выбирают под обжарку, измельчение или начинку.

• Gelner Gıda / Jelyap

  Gelner Gıda в Турции выпускает говяжий желатин Jelyap и коллаген GNR. Для кондитерского производства здесь выделены порошковый желатин и листовые варианты CHEF с разными фасовками. Коллагеновые пептиды рассматриваются отдельно от желатина для желирования.

• GERSTE, spol. s r. o. — Герсте

  GERSTE, spol. s r. o. — чешский изготовитель, указанный в документах на голубой пищевой мак КондитерСнаб. Здесь собраны два существующих товарных наименования в фасовке 25 кг и декларации на продукт для кондитерской и хлебопекарной промышленности. Для начинки согласуют чистоту, влажность и требования к партии.

• Green Fresh (Fujian) Foodstuff Co., Ltd.

  Green Fresh (Fujian) Foodstuff выпускает пищевые гидроколлоиды. Эта карточка связывает китайского изготовителя с агар-агаром E406 в каталоге КондитерСнаб: доступны справочная спецификация, декларация и запрос подбора для зефира, суфле и мармелада. Агар разных изготовителей и прочности не считают взаимозаменяемым без пробной выработки.

• Henan E-King Gelatin Co., Ltd.

  Henan E-King Gelatin — китайский изготовитель пищевого желатина. В изученных спецификациях отдельно представлены говяжьи варианты 160, 220 и 260 Bloom; прочность геля и размер гранул выбирают под изделие. Желатин 160 Bloom в мешке 25 кг связан с товаром КондитерСнаб по точной спецификации изготовителя.

• Herbstreith & Fox

  Herbstreith & Fox — группа производителей пектинов из яблочного и цитрусового сырья. В карточке представлены линейки Classic, Amid, Combi, растительные волокна и Instant. Для подбора укажите содержание сахара, кислотность, способ обработки и требуемую структуру продукта.

• INDCRE, S.A. — Indcresa

  Indcresa производит какао-порошки под юридическим наименованием INDCRE, S.A. В карточке представлены натуральные и алкализованные марки с жирностью 10–12 % и 20–22 %, оттенками от светло-коричневого до чёрного, а также лецитинированные порошки для напитков. Марка PV5D-S01 связана с товаром КондитерСнаб в мешках 25 кг.

• Ingredion China Limited

  Ingredion China Limited — предприятие группы Ingredion в Шанхае. В карточке выделены крахмалы BAKA-SNAK, BATTER BIND S, COLFLO 67 и FIRM-TEX с точными торговыми наименованиями. Подбирайте конкретную марку по технологии; общий индекс добавки не определяет изготовителя или свойства.

• JB Cocoa Sdn. Bhd.

  JB Cocoa — производитель какао-ингредиентов. Карточка посвящена подтверждённой марке JB800-11: алкализованному тёмно-коричневому какао-порошку с жирностью 10–12 %. Здесь доступны товар КондитерСнаб в мешках 25 кг и справочная спецификация для сравнения с другими марками какао.

• Luohe Wulong Gelatin Co., Ltd.

  Luohe Wulong Gelatin — китайский изготовитель желатина с площадкой в Лохэ, провинция Хэнань. Для пищевого производства подтверждены отдельные варианты говяжьего желатина 180 Bloom с фракциями 8 и 20 mesh, в мешках 25 кг. Фракцию и прочность геля учитывают при согласовании режима растворения и рецептуры.

• MTW Milchtrockenwerk Norddeutschland

  MTW Milchtrockenwerk Norddeutschland GmbH в Ноймюнстере производит сухое обезжиренное молоко для пищевой промышленности. Medium Heat и High Heat представлены отдельно для подбора в шоколад, кондитерские изделия и молочные рецептуры. Реализация через Uelzena Ingredients сохраняет MTW как самостоятельного изготовителя.

• Palsgaard A/S

  Palsgaard выпускает эмульгаторы и системы для маргаринов, спредов и жировых продуктов. В карточке собраны марки DMG, PGE, PGPR, Citrem, кристаллизаторы и комплексы для аэрации, пластичности, снижения жирности и контроля разбрызгивания. PGPR 4110 и DMG 0291 связаны с товарами КондитерСнаб; остальные позиции приведены для технического подбора и запроса поставки.

• PEKTOS AG

  PEKTOS AG предлагает растительные пищевые волокна для работы с влагой, текстурой и рецептурой. Яблочные, цитрусовые, свекловичные, морковные, какао-, льняные, апельсиновые волокна, псиллиум и томатные варианты различаются по марке и функциональности. Для подбора укажите изделие, pH, сухие вещества и способ диспергирования.

• PT Bionesia Organic Foods

  PT Bionesia Organic Foods — компания по переработке кокосового сырья на острове Бинтан, Индонезия. Ассортимент включает сушёную стружку, кокосовые сливки, напиток и кокосовую воду разных форм выпуска. Для пищевого производства уточняют фракцию, жирность, концентрацию и упаковку выбранного продукта.

• PT Royal Coconut

  PT Royal Coconut — индонезийский изготовитель кокосовых продуктов. Ассортимент включает стружку разной жирности, кокосовые сливки и чипсы. Фракция Medium в мешке 25 кг представлена в каталоге КондитерСнаб. Для производства выбирают фракцию, жирность и подходящую форму продукта; документы текущей партии согласуют при закупке.

• PT. Lucky Intercoco — Лаки Интеркоко

  PT. Lucky Intercoco — индонезийский изготовитель кокосовой стружки, указанный в документах на товары КондитерСнаб. Здесь раздельно представлены фракции Fine и Medium. Для печенья, начинок и отделки изделий выбирают фракцию и жирность по маркировке и спецификации, а не только по стране происхождения.

• Rahul Agro Industries

  Rahul Agro Industries специализируется на кунжуте. В карточке представлены очищенные, неочищенные, натуральные и чёрные семена; очищенный кунжут связан с товаром КондитерСнаб. Для посыпки хлеба, печенья и производства паст важны чистота, цвет, способ очистки и показатели партии.

• Samroiyod Corporation Limited

  Samroiyod Corporation Limited — изготовитель сушёных ананасов, указанный в документах на цукаты КондитерСнаб. В карточке представлены кубики 3–5 мм, смесь четырёх цветов, с упаковкой по 5 кг в коробе 20 кг. Два наименования в нашем каталоге связаны с одним подтверждённым изготовителем.

• Shandong Victory Food Co., Ltd.

  Shandong Victory Food — китайская компания с ассортиментом фруктовой, овощной и грибной консервации. В документах на марку «Донская кухня» она указана изготовителем ряда фруктов в сиропе. Для промышленной закупки важны форма нарезки, масса продукта без заливки, параметры сиропа и упаковка.

• Shijiazhuang Jinda Gelatin Co., Ltd.

  Shijiazhuang Jinda Gelatin — изготовитель желатина в провинции Хэбэй, Китай. В пищевом ассортименте представлены говяжий порошковый и листовой желатин, а также гидролизованные коллагеновые пептиды. Марки различают по Bloom, фракции и форме выпуска. Производственная площадка в маркировке — Sishui Industrial Zone, Wuji County, Shijiazhuang.

• Taste Flavourings Ltd.

  Taste Flavourings Ltd. — британский изготовитель пищевых ароматизаторов. В ассортименте представлены фруктовые, ягодные и сливочные композиции с точными T-кодами. Семь ароматизаторов, известных в каталоге как КИМА, связаны с изготовителем по отдельным спецификациям. Для закупки учитывают профиль вкуса, носитель и фасовку. Регистрационный номер компании в Великобритании — 07982127.

• TOP OIL / Milter

  СП ООО «TOP OIL» в Ангрене, Узбекистан, выпускает продукцию Milter. В подборке разделены маргарины МТ, МТК и МТС, спреды, масла для фритюра, кондитерский крем «Декор», сгущённые продукты, термостабильные и нетермостабильные начинки, желе и десертные пасты. Для выпечки и отделки важно выбрать точное назначение, жирность и устойчивость начинки при нагреве.

• Uelzena eG

  Uelzena eG — молочный кооператив в Ульцене, Германия. Для пищевых производств представлены сухое обезжиренное молоко и пахта, жидкое молочное сырьё и концентраты. Обычное и быстрорастворимое сухое молоко выделены отдельно; выбор зависит от рецептуры и способа восстановления.

• WS Warmsener Spezialitäten

  WS Warmsener Spezialitäten GmbH в Вармене производит сгущённое молоко и молочные ингредиенты для пищевых предприятий. Подборка различает стандартные рецептуры, Type F, UHT, премиксы и концентрат обезжиренного молока по полным артикулам. Для карамели и начинок важны сахар, жир и сухие вещества.

• Zeelandia / Зиландия

  Zeelandia / «Зиландия» — производитель ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. В каталоге КондитерСнаб представлены сухие смеси для хлеба и выпечки, основы для кремов и муссов, помадки и покрытия. Для выбора рецептуры, фасовки и режима применения открывайте карточку конкретного продукта.

• Агроснабсахар — Елецкий сахарный завод

  ООО «Агроснабсахар» — Елецкий сахарный завод группы Sucden в Липецкой области. Пищевое сырьё в этой карточке — белый сахар по ГОСТ 33222-2015. Для оптового запроса нужны категория сахара, упаковка, масса заказа и город доставки; изготовителя партии и показатели качества подтверждают документами.

• Алексеевский молочноконсервный комбинат — АМКК

  Алексеевский молочноконсервный комбинат — АМКК, предприятие группы «Ренна» в Белгородской области. Производит сгущённое молоко, сгущённые сливки и кондитерские начинки. В нашем каталоге есть «Варёнка» АМКК в коробах 24 кг и начинка «Сгущёнка с сахаром» 8,5% в BIB 25 кг.

• АО «АКВАНОВА РУС»

  АО «АКВАНОВА РУС» в Дубне выпускает комплексные пищевые добавки NovaSOL. В карточке представлены витаминные, красящие и антиокислительные ингредиенты, а также экстракт сафлора и лютеин из официального ассортимента. Для подбора важны концентрация, среда продукта и форма внесения.

• АО «Алабуга Соте»

  АО «Алабуга Соте» в Елабуге выпускает молочную продукцию бренда «Вкусняев». Для производственного запроса выделены сухое обезжиренное молоко, сливочное масло, питьевые сливки, творог, сметана, пастеризованное и ультрапастеризованное молоко, кисломолочные продукты. Жирность, обработка и точное наименование разделены; условия хранения и пригодность для рецептуры подтверждают по спецификации.

• АО «Аминосиб»

  АО «Аминосиб» — предприятие глубокой переработки пшеницы в Ишиме Тюменской области. Для пищевого производства представлены сухой пшеничный глютен и пищевая сжиженная углекислота. Клейковину подбирают под характеристики муки и теста, а CO₂ — под процесс и оборудование. Кормовой лизин, отруби и барда имеют другое назначение и в эту подборку не включены.

• АО «Башкирская содовая компания»

  Башкирская содовая компания в Стерлитамаке выпускает пищевую соду — гидрокарбонат натрия E500(ii) по ГОСТ 32802-2014. Для кондитерского и хлебопекарного производства в карточке выделено пищевое применение, отдельно от кормовых и технических продуктов предприятия.

• АО «Верховский МКЗ»

  АО «Верховский МКЗ» в составе группы «Главпродукт» выпускает сгущённое молоко и молокосодержащие продукты. Здесь представлены молочные позиции предприятия: цельное, варёное, с какао, цикорием, кокосом, миндалём, молочным шоколадом и мягкой карамелью. Общий ассортимент группы не означает производство каждой позиции на этом заводе.

• АО «Виртекс»

  АО «Виртекс» / VIRTEX FOOD в Бердске производит соусы, приправы и ингредиенты для профессиональной кухни. В карточке представлены панировка Гурмикс, клубничный топпинг и концентраты GOURMIX для напитков. Концентраты, топпинг и кондитерские начинки рассматриваются как разные виды продуктов.

• АО «ГИОРД»

  ГИОРД производит пищевые добавки и разрабатывает линейки ванилинов «Жохай» и «Лайт». Здесь собраны девять марок с точными кодами и справочными дозировками для выпечки; «Жохай» 141300 связан с товаром КондитерСнаб. Для подбора важны марка, основа продукта и расчёт внесения на тонну готовой продукции.

• АО «ДМЗ» — Дмитровский молочный завод

  АО «ДМЗ» — Дмитровский молочный завод. В производственной подборке представлены творожная сыворотка, солёная и несолёная подсырная сыворотка, творог 18% и 23%. Солёность, жирность и влажность сохраняются при запросе, чтобы подобрать нужное сырьё для рецептуры.

• АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат»

  АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» выпускает молочную продукцию в Татарстане. В этой карточке сухое обезжиренное молоко и сливочное масло 82,5% и 72,5% привязаны к указанной в приложении площадке Чистополя; сведения не распространяются на все заводы комбината.

• АО «КАУСТИК»

  АО «КАУСТИК» в Волгограде выпускает пищевые добавки E511, E528, E530 и E524, а также пищевую соль «Экстра». В подборке пищевые марки хлорида, гидроксида и оксида магния, гидроксида натрия отделены от технической химической продукции. Для производственного применения необходимо согласовать спецификацию, показатели партии и назначение выбранной марки.

• АО «МАКФА»

  АО «МАКФА» выпускает хлебопекарную муку, муку из твёрдой пшеницы, обогащённую муку, смеси для блинов и оладий и манную крупу. В документах указаны несколько производственных площадок; конкретное наименование нельзя автоматически отнести ко всем площадкам. Для закупки выбирают сорт, назначение и изготовителя партии.

• АО «Мелькомбинат № 3»

  АО «Мелькомбинат № 3» в Москве выпускает хлебопекарную и макаронную муку. Подборка дополнена мукой первого и второго сорта, профессиональными линиями Mamma Mia Pizza, Pizza di Roma, Uno momento, крупками Semola rimacinata и Semolina, хлебными и блинными смесями. Мягкая и твёрдая пшеница, помол и фасовка указаны раздельно.

• АО «МИЛКОМ»

  АО «МИЛКОМ» предлагает молочную продукцию и ингредиенты для пищевых производств. Сливки Сарапульской площадки представлены отдельно от сухого сырья общего промышленного каталога: молока, обычной и деминерализованной сыворотки. Для каждой закупки уточняют изготовителя, площадку и документы конкретного продукта.

• АО «Молком» — Пенза

  АО «Молком» в Пензе выпускает сливки, сливочное масло и творог. Подборка разделяет ультрапастеризованные сливки 10%, масла «Крестьянское», «Любительское», «Бутербродное» и творог разной жирности. Для производственного применения согласуйте свойства продукта и доступную фасовку.

• АО «НМЖК» — SolPro

  Производитель масложировых ингредиентов в Нижнем Новгороде. Выпускает маргарины для выпечки и кремов, кондитерские жиры, заменители молочного жира и пищевые эмульгаторы.

• АО «Озерецкий молочный комбинат»

  АО «Озерецкий молочный комбинат» выпускает продукцию «Экомилк» и молочные ингредиенты. Для производства представлены сливки, сгущённое обезжиренное молоко, сыворотка и пермеат, сливочное масло, творог и творожные сыры. Жирность сыров в сухом веществе указана отдельно от общей жирности масла и творога.

• АО «ОРЕХПРОМ»

  АО «ОРЕХПРОМ» производит ореховые ингредиенты в Краснодарском крае. Здесь собраны пасты из обжаренного фундука, миндаля, фисташки и кешью, а также арахисовая паста и пасты из семян. Для производства десертов, мороженого и начинок выбирайте состав, обжарку и степень измельчения.

• АО «Плещеевский крахмальный завод»

  АО «Плещеевский крахмальный завод» в Орловской области выпускает картофельный, кукурузный и пшеничный крахмал. Пищевые виды отделены от технического крахмала; для подбора укажите изделие, способ обработки и требуемую фасовку.

• АО «ПО «ГАММИ»

  АО «ПО «ГАММИ» производит кондитерские ингредиенты в Нижегородской области. В карточке представлены декоративные гели, начинки КремМикс и линейка КремМикс Милк. Гель для отделки и начинка перед выпечкой решают разные задачи; вариант нанесения и термостабильность уточняются по марке.

• АО «Птицефабрика Роскар»

  АО «Птицефабрика Роскар» производит продукты переработки куриного яйца в Ленинградской области. Здесь представлены сухой обессахаренный белок, сухие желтки и яичный меланж. Сухой белок модификации «высокая пена» связан с товаром КондитерСнаб в фасовке 25 кг; другие варианты показаны для согласования потребности. ОГРН 1034700870687.

• АО «ПУРАТОС»

  АО «ПУРАТОС» в Подольске выпускает ингредиенты для хлебопекарного и кондитерского производства. В карточке собраны смеси для пончиков, сдобы и слоёных изделий, а также дополнительные позиции официального российского каталога. Укажите тип теста и изделие для подбора смеси или улучшителя.

• АО «Самараагропромпереработка»

  АО «Самараагропромпереработка» выпускает подсолнечное масло и жидкий подсолнечный лецитин E322 на площадке в Безенчуке. Нефасованное нерафинированное масло отделено от рафинированного вымороженного в бутылках. Для производственной закупки уточняют сорт, степень обработки, форму отгрузки и показатели партии.

• АО «Северное Молоко»

  АО «Северное Молоко» в Грязовце предлагает сухое молоко, продукты переработки молока и сливочное масло. Карточка помогает различать цельное, частично обезжиренное и обезжиренное молоко, сухую пахту, сыворотку и пермеат. Масло выделено по виду и жирности.

• АО «ЭКО РЕСУРС»

  АО «ЭКО РЕСУРС» выпускает красители и ингредиенты для пищевой промышленности. В карточке представлены порошковые красители FOODCO E102 и E133, а также карамельный краситель NEOLIN E150c. Сравнивайте индекс добавки, форму и полный артикул, а не только цвет.

• АО «ЭФКО»

  АО «ЭФКО» в Алексеевке выпускает продукты переработки яиц и лецитины. В подборке отдельно представлены ферментированные сухие белок и желток, жидкий ферментированный желток с солью, охлаждённый пастеризованный меланж, подсолнечный, соевый и гидролизованный соевый лецитины. АО «ЭФКО» и ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» — разные юридические лица.

• Добринский сахарный завод — ДСЗ

  АО «Добринский сахарный завод» — ДСЗ, площадка у станции Плавица Липецкой области. Для пищевых производств представлены белый свекловичный кристаллический сахар категории «Экстра» и ТС2. Категорию, размер кристалла, цветность и упаковку выбирают под рецептуру; кормовой жом не включён в подборку пищевого сырья.

• ЗАО «Гагаринконсервмолоко»

  ЗАО «Гагаринконсервмолоко» в Гагарине выпускает молочное сырьё: сухое молоко, сыворотку, молочный жир и пастеризованные сливки. В подборке также представлены сгущённая подсырная сыворотка и сыр Чеддер. Для производственного запроса укажите форму сырья, параметры рецептуры и условия хранения.

• ЗАО «Кировский молочный комбинат»

  Кировский молочный комбинат выпускает сухое молоко и сливочное масло. В карточке раздельно представлены цельное и обезжиренное сухое молоко, масло «Традиционное» 82,5% и «Крестьянское» 72,5%. Для закупки выбирайте конкретный вид, показатели партии и производственную фасовку.

• ЗАО «Компания МИЛОРД»

  ЗАО «Компания МИЛОРД» производит комплексные пищевые добавки на площадке в Лобне. Здесь представлены говяжий желатин Промил, карамельные красители Миколор E150a и E150d, а также Reomix CREM-2111 E1450. Отраслевое назначение определяется спецификацией конкретной марки.

• ЗАО «Тбилисский сахарный завод»

  Тбилисский сахарный завод группы Sucden находится в Краснодарском крае и выпускает белый свекловичный кристаллический сахар. На официальном сайте предприятие названо АО; в приведённом сертификате сохранено наименование ЗАО. Здесь указаны категории сахара Экстра и ТС2.

• ИП Халлач Сергей Игоревич — Берта

  Берта — производитель кондитерских и хлебопекарных ингредиентов ИП Халлач Сергей Игоревич. В КондитерСнаб представлены смеси и улучшители UNIMIX, начинки и гели Berrybert, пасты и ганаши Hallipso, термостабильные начинки KAFA, пудра Snow Mage и эмульсия для форм BERTOL M. В карточке компании можно сравнить назначение, фасовки и дозировки, открыть связанные товары и запросить актуальные документы партии.

• Кореновский молочно-консервный комбинат — КМКК

  Кореновский молочноконсервный комбинат выпускает сгущённое молоко, кондитерские начинки, масло и творог. Для производственного запроса в карточке сохранены фасовки: БКН 35 кг для сгущёнки и начинки, короб 20 кг для «Варёнки» 12%, короб 5 кг для творога. Условия поставки выбранной позиции уточняются при запросе.

• Лужский завод «Белкозин»

  ООО «Лужский завод «Белкозин» в Ленинградской области выпускает говяжьи соединительнотканные и коллагеновые белки. В подборке разделены БЕЛКОЗИН-Про 97/98/99, Биф Про98/99/9510 и функциональные белковые смеси БифПро70/95. Марка определяет конкретный продукт; цифры в названии не представлены как подтверждённый процент белка. Форму внесения и функциональные свойства согласуют по техническому листу.

• Любинский молочноконсервный комбинат

  Любинский молочноконсервный комбинат в Омской области выпускает сгущённое и сухое молоко, сливочное масло и кондитерские начинки. В карточке разделены молочные консервы и начинки «Сгущёнка», «Варёная сгущёнка», «Премиум», «Классик». Для выбора нужны состав, вязкость и технология готового изделия.

• МАРТИН

  ООО «МАРТИН» выпускает семена и арахис на площадке в Электроуглях Московской области. Для пищевого производства выделены очищенные необжаренные семена тыквы без соли, ядра арахиса и отборные обжаренные ядра без соли «От Мартина». Обработка, очищенность и наличие соли важны для начинки и посыпки; продукция в скорлупе и солёные снеки имеют другое назначение.

• ОАО «Атмис-сахар»

  ОАО «Атмис-сахар» — сахарный завод группы Sucden в Каменке Пензенской области. В пищевом ассортименте представлен белый кристаллический свекловичный сахар категорий Экстра и ТС2 по ГОСТ 33222-2015; для закупки уточняют категорию, фасовку и документы партии.

• ОАО «Молочный Мир»

  ОАО «Молочный Мир» в Беларуси выпускает молочную продукцию и сухие ингредиенты для пищевого производства. В карточке собраны обезжиренное сухое молоко, деминерализованная сыворотка СД-40, сливочное масло и ультрапастеризованные сливки; виды сырья и требования к подбору разделены.

• ОАО «Рогачевский МКК»

  Рогачёвский молочноконсервный комбинат в Беларуси производит сгущённое молоко и другую молочную продукцию. В карточке раздельно представлены сгущёнка с сахаром, варёная «Егорка», варианты с какао и цикорием, стерилизованное молоко. Жирность, наличие сахара и способ обработки помогают выбрать сырьё для крема, начинки или десерта.

• ОАО «Савушкин продукт»

  ОАО «Савушкин продукт» выпускает сухое молочное сырьё и белковые ингредиенты. В этой подборке представлены позиции производственного филиала в Иваново: сухое молоко, сливки, сыворотка, пермеат и концентраты белков. КСБ и концентраты молочного белка выделены по концентрациям для точного запроса.

• ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»

  ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» выпускает сухую молочную продукцию и другие молочные ингредиенты. Подборка включает сухое молоко, сыворотку, масло и сыры Любанского филиала. Каталог CompliMilk помогает изучить ассортимент компании; документы на конкретный филиал и продукт показаны отдельно.

• ООО «Азбука сыра» — Мамадышский завод

  ООО «Азбука сыра» выпускает сухое молочное сырьё на Мамадышском заводе в Татарстане. Для пищевых производств представлены подсырная сыворотка и деминерализованные варианты D25 и D40. При подборе учитывают степень деминерализации, белок, лактозу и условия хранения. ОГРН юридического лица — 1131690022375; адрес завода — Мамадыш, улица Давыдова, 155.

• ООО «Акмай»

  ООО «АКМАЙ» выпускает сливочное масло, твёрдые маргарины и спреды. Актуальный официальный каталог дополнительно представляет творог АКМАЙ 1,8%, 5% и 9% в упаковке 180 г. Потребительская фасовка не означает наличие промышленной упаковки; её согласуют для конкретного заказа.

• ООО «Алексеевский молочный завод»

  ООО «Алексеевский молочный завод» находится в Алексеевском районе Татарстана. Подборка включает цельное и обезжиренное сухое молоко, сливочное масло 72,5% и 82,5%, каймак 60%. Это отдельное предприятие; его не следует смешивать с Алексеевским молочноконсервным комбинатом в Белгородской области.

• ООО «Алексеевский соевый комбинат»

  ООО «Алексеевский соевый комбинат» в Алексеевке Белгородской области выпускает гидратированное соевое масло. Это самостоятельное юридическое лицо в группе ЭФКО; ассортимент других предприятий группы не присвоен комбинату. Кормовые соевые шроты из документального перечня не выдаются за пищевой соевый белок.

• ООО «Альметьевский молочный комбинат»

  ООО «Альметьевский молочный комбинат» выпускает молочное сырьё и сливочное масло. В актуальном официальном каталоге подтверждены наливные пастеризованные сливки, масла 72,5% и 82,5% в монолитах 5 и 20 кг, сухая подсырная сыворотка в мешках 25 кг и биг-бэгах 1 т. Документ с прежним сроком действия не подтверждает текущий статус халяль.

• ООО «Ангел Ист Рус»

  ООО «Ангел Ист Рус» выпускает хлебопекарные ингредиенты в Данкове Липецкой области. Здесь представлены российские улучшители LD-500, A-800, ASB, AMP, AF-100, LD-1000, «Ангел Тост» и «Тост Микс 10%». Для каждой марки отдельно указаны назначение, база дозировки и фасовка. Адрес изготовителя в спецификациях — Данков, улица Экономическая, 8; юридический адрес — улица Льва Толстого, 36, офис1.

• ООО «Арча» — Вамин

  ООО «Арча» в составе «Вамин Татарстан» выпускает молочную продукцию на площадке в Арске. Подборка включает сухое молоко, сыворотку, пахту, масло и спреды в монолитах, сыры в блоках и евроблоках. Позиции Арчи отделены от ассортимента других заводов группы.

• ООО «Атом» (Казань)

  ООО «Атом» в Казани — компания крупяного ассортимента в Татарстане. В подборке представлены овсяные хлопья «Геркулес», манная крупа марки М, гречневая ядрица, рис, пшено и шлифованный горох. Вид крупы, сорт и способ обработки сохранены для точного закупочного запроса. Влажность, размер частиц, время приготовления и упаковку подтверждают для выбранной партии.

• ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша»

  ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша» производит шоколадные массы и глазури в России. Здесь молочная, белая и тёмная шоколадные массы отделены от глазурей Compound; у каждой позиции указан полный код. Для подбора важны жировая основа, изделие и способ нанесения.

• ООО «Беловодский элеватор»

  ООО «Беловодский элеватор» выпускает рафинированное дезодорированное подсолнечное масло высшего сорта. В первичном документе указана площадка в пгт Меловое, переулок Заводской, 3. Фасовка и форма отгрузки в перечне не уточнены; их согласуют для конкретной закупки.

• ООО «Благо-Армавир»

  ООО «Благо-Армавир» выпускает подсолнечные и рапсовые масла в Армавире. В подборке различаются рафинированное масло, нерафинированное пищевое сырьё для последующей рафинации и фасованные смеси с оливковым, рапсовым или кукурузным маслом. Сырьё для промышленной переработки не представлено как готовое масло для фритюра.

• ООО «Вита плюс» — Кузоватово

  ООО «Вита плюс» — изготовитель молочной продукции в Кузоватово, Ульяновская область. Для пищевых производств подтверждена сухая деминерализованная сыворотка D70 в мешках 25 кг. При подборе учитывают молочный белок, лактозу, зольность и растворимость. ОГРН — 1087313000642; производственный адрес в документах — улица Советская, 1.

• ООО «Высокогорский молочный комбинат»

  Высокогорский молочный комбинат — изготовитель сухого молочного сырья в Татарстане. В подписанной спецификации ООО «ВМК» отдельно представлены сыворотки D25, D50 и D70. Эти уровни отличаются требованиями к зольности и лактозе. ОГРН — 1141690036245, ИНН — 1616025565. Для закупки уточняют нужную марку и упаковку.

• ООО «Глицерин солюшен»

  ООО «Глицерин солюшен» выпускает дистиллированный глицерин ПК-94 на площадке в Московской области. В пищевом направлении важны точная марка, спецификация, содержание основного вещества и примесей и паспорт партии. Сведения официального дистрибьютора о ПК-94 рассматриваются отдельно от документов завода; технические марки глицерина не представлены как пищевое сырьё.

• ООО «ГМЗ «Лискинский»

  ООО «Городской молочный завод «Лискинский» выпускает сыр Чеддер, Кальятту для пиццы и сгущённую подсырную сыворотку — ретентат. Для сыров указана жирность в сухом веществе, для ретентата — доля сухих веществ. Эти показатели помогают составить точный запрос для пиццы, выпечки или молочной рецептуры.

• ООО «Группа Компаний «Русагро» — сахар

  ООО «Группа Компаний «Русагро» представляет белый свекловичный и тростниковый сахар. В документе на эти позиции указаны производственные мощности ООО «Русагро-Тамбов» в Знаменке. Владелец документа и производственная площадка различаются; ассортимент остальных заводов группы не считается автоматически ассортиментом этой площадки.

• ООО «Гуд Флэйк»

  ООО «Гуд Флэйк» в Брянской области выпускает сухое картофельное пюре и картофельные хлопья. Для пищевых производств это отдельный вид картофельного сырья; степень измельчения, насыпную плотность, восстановление водой, влажность и состав уточняют по спецификации. Картофельный крахмал и другие виды сырья не приписаны компании без подтверждения.

• ООО «Дёлер НФ и БИ»

  ООО «Дёлер НФ и БИ» в Лобне выпускает пищевые ингредиенты группы Döhler. В карточке представлены сиропы, ароматизатор и комплексная добавка с точными артикулами. Сироп для напитка, ароматизатор и фруктовый ингредиент имеют разное назначение и не заменяют друг друга автоматически.

• ООО «ДИКОН» — изготовитель начинок «Креманка»

  ООО «ДИКОН» в Пензе изготавливает начинки торговой марки «Креманка» по заказу КондитерСнаб. «Креманка» — собственная марка КондитерСнаб. В каталоге представлены кондитерские и фруктовые начинки; состав, термостабильность и фасовка различаются по рецептуре и указаны в карточке конкретного товара.

• ООО «Евдаково»

  ООО «Евдаково» — предприятие группы ЭФКО в Каменке Воронежской области. Справочный ассортимент включает заменители молочного жира, кулинарные жиры, заменители масла какао и маргарины для песочного и слоёного теста, кремов. Для подбора сохраняйте марку и полный код, включая HARD и другие суффиксы.

• ООО «Еда будущего»

  ООО «Еда будущего» в Алексеевке Белгородской области выпускает соевые ингредиенты: изолят и концентрат белка, пищевые соевые волокна. Для напитка, начинки или другой пищевой рецептуры сравнивают содержание белка, растворимость, вкус и влагосвязывание по спецификации. Продукция других предприятий группы ЭФКО не включена в ассортимент этого юридического лица.

• ООО «Зелёные линии» — СОЮЗСНАБ

  ООО «Зелёные линии» — производственное предприятие группы СОЮЗСНАБ. Здесь собраны ароматизатор DEL’AR и позиции марки «КЛАССИКА»: глазури для мороженого и карамельные начинки с точными кодами. Ассортимент группы и продукция конкретной площадки различаются.

• ООО «ИРЕКС ТРИЭР»

  ООО «ИРЕКС ТРИЭР» производит смеси и ингредиенты для хлебопекарных и кондитерских предприятий. Здесь представлены бисквитные смеси, ингредиенты для вафель и пончиков, сухая маковая начинка и бисквитный концентрат. Готовую смесь, концентрат и начинку выбирают под разные задачи рецептуры.

• ООО «Казанский молочный комбинат»

  ООО «Казанский молочный комбинат» в группе «МИЛКОМ» выпускает сливки, творог и другие молочные продукты. Подборка включает сливки 10%, 20%, 22%, крем для взбивания 33%, творог, сметану и питьевое молоко. Ассортимент других площадок группы не приписан Казанскому комбинату.

• ООО «Каргилл» — Cargill

  ООО «Каргилл» в Ефремове — российское предприятие группы Cargill. В справочном ассортименте представлены крахмалы, патока, глюкозно-фруктозные сиропы, пшеничный глютен и солодовый экстракт. Для закупки выбирайте конкретную позицию; торговую марку и происхождение поставляемого продукта подтверждают документами.

• ООО «Кема Клаб»

  ООО «Кема Клаб» выпускает пищевые ароматизаторы КЕМАКЛАБ на площадке в Бежецке. Здесь представлены композиции манго, масла, шоколада, сливок и фисташки с точными обозначениями, включая натуральные и сухие варианты. Пищевое применение отделено от парфюмерных отдушек компании.

• ООО «Кенигсбергер Хандельсконтор»

  ООО «Кенигсбергер Хандельсконтор» — предприятие группы «Атлантис» в Калининградской области. Ассортимент включает смеси пряностей и маринады, предварительную обсыпку Придаст, смеси Баттермикс и Бредер, сухари DC/CB/DCM и панко, сухие смеси для выпечки и замороженные хлебобулочные полуфабрикаты FP. Марки КВ сохранены с точными кодами: размер частиц, состав и режим обработки уточняют для выбранной позиции.

• ООО «Киреевский солепромысел»

  ООО «Киреевский солепромысел» выпускает пищевую выварочную соль «Тульская соль» сорта «Экстра» в Тульской области. Для промышленных объёмов подтверждён биг-бэг 1000 кг, для потребительской упаковки — пакет 1 кг. Таблетированная соль 25 кг для водоподготовки не смешивается с солью для внесения в пищевую рецептуру.

• ООО «КМЗ» — Кольчугино

  ООО «КМЗ» в Кольчугине выпускает продукты на растительных жирах. Здесь представлены кремы для взбивания «Кондитерский» и отдельные номерные продукты «Кольчугинский», «Воздушный», «Калужский», «Киржачский», «Фермерский». Полное название, номер и жирность сохраняются при подборе.

• ООО «КОНДИ» — Беллария

  ООО «КОНДИ» в Екатеринбурге производит кремы для взбивания на растительных маслах под маркой «Беллария». В каталоге КондитерСнаб представлены кремы 27% в фасовках 1 и 10 кг для оформления и наполнения тортов, пирожных, мороженого и десертов. При выборе учитывают температуру подготовки и условия хранения. ОГРН 1156685005190.

• ООО «Кондитерская фабрика «Богородская»» — АБ-МАРКЕТ

  АБ-МАРКЕТ — марка ингредиентов для кондитерского производства: глазури ЭЛИН и готовые начинки. В карточке собраны тёмная лауриновая глазурь ЭЛИН 30.08 Н, белая ЭЛИН 32.21 и маковая начинка «Классическая 72», связанные с товарами КондитерСнаб. На официальном сайте сообщается о присоединении ООО «АБ-Маркет» к кондитерской фабрике «Богородская» в 2024 году.

• ООО «Контроль» — Биомикс

  ООО «Контроль» производит сухие молокосодержащие продукты «Биомикс» во Владимире. Здесь представлены варианты с массовой долей жира не более 26% и 1,5% в мешках 25 кг. Их используют в пищевом производстве; состав и условия хранения согласуют по конкретной рецептуре и документам партии. ОГРН 1089847112410.

• ООО «Лаборатория 63» — SPOOM

  ООО «Лаборатория 63» выпускает продукцию SPOOM для напитков и десертов. В карточке разделены концентраты 1 кг, сиропы 1 л и 250 мл, топпинги 1 кг, соковые основы и SPOOM Mix. В запросе указывайте вид продукта, вкус и фасовку; условия поставки согласуются отдельно.

• ООО «Лаборатория Легран»

  ООО «Лаборатория Легран» выпускает ванилиновые пищевые добавки в Берёзовском Свердловской области. В ассортименте представлены Легран кристаллический «Супер №1», ЛГ «БИО», ЛГ Премиум и ЛГ термостойкий «Люкс №1». Для подбора к выпечке и кондитерским изделиям важны точная модификация, дозировка и способ внесения. ОГРН 1036602635915.

• ООО «ЛЕВАГРО» — Лев-Толстовский молочный завод

  Лев-Толстовский молочный завод ООО «ЛЕВАГРО» выпускает кремчиз, мягкие маргарины PateMilk и десертные основы. В подборке разделены маргарины из документального перечня и актуальная линия PateMilk «Десертный» с малиной, фисташкой и лесными ягодами. Для крема, начинки или десерта выбирайте точное название и фасовку.

• ООО «ЛЭЙК КАКАО ПРОМ»

  ООО «ЛЭЙК КАКАО ПРОМ» в Озёрах Московской области выпускает какао-продукты. Карточка помогает различать какао-масло, какао тёртое и какао-порошок для шоколада, глазурей, начинок, выпечки и напитков. Тип сырья и характеристики конкретной партии согласуются по спецификации.

• ООО «МариМолоко»

  ООО «МариМолоко» выпускает сгущённую продукцию для пищевых предприятий. Цельное сгущённое молоко с сахаром 8,5% отделено от растительно-молочных сгущённых и варёных продуктов 2–20%. Для крема или начинки важны точная версия, состав жира, сахар, вязкость и упаковка.

• ООО «Маслозавод Третьяковский»

  ООО «Маслозавод Третьяковский» выпускает подсолнечное масло в селе Третьяки Воронежской области. Наливные нерафинированное и рафинированные вымороженные масла представлены отдельно от бутилированных версий первого и высшего сорта. Для закупки выбирают обработку, сорт и форму отгрузки; объём бутылки не означает минимальную партию.

• ООО «Мелеузовский МКК»

  ООО «Мелеузовский МКК» в Башкортостане выпускает сухое молоко, сухие сливки и сливочное масло. Сухое цельное и обезжиренное молоко представлены отдельно, масло различается по жирности. Для производственной рецептуры согласуйте белок, растворимость, тепловой класс и фасовку выбранной позиции.

• ООО «Милитек»

  ООО «Милитек» выпускает ингредиенты для хлебопечения и мучных кондитерских изделий на площадке в Ульяновской области. Здесь представлены смеси КредиКейк, СофтКейк и улучшитель Inbake Сдоба. Концентрат, готовая смесь и улучшитель различаются по способу использования.

• ООО «МИЛКПРО»

  ООО «МИЛКПРО» — изготовитель продукции Alti на площадке в Ржавках Московской области. В карточке представлены моцарелла GOURMET, её тёртая фасовка, сыр Сулугуни и белково-жировой продукт EXTRA для пиццы. Сыр и продукт с заменителем молочного жира показаны раздельно.

• ООО «ММЗ» — Мытищинский молочный завод

  ООО «ММЗ» — Мытищинский молочный завод. Подборка включает сливочное и топлёное масло, твёрдые маргарины МТ, разные виды спредов и продукты для пиццы. Сыр Grenderberg «Моцарелла Классическая» и одноимённый продукт с заменителем молочного жира представлены отдельно; состав важен для закупки и рецептуры.

• ООО «Молоко» — Погар

  ООО «Молоко» производит сухое молочное сырьё. Подборка площадки в Погаре включает молоко, сливки, сыворотку разной степени деминерализации и пермеаты. Заменители сухого молока и сливок вынесены отдельно; для замены в рецептуре требуется согласовать состав, белок и жир.

• ООО «Молочные продукты «Русагро»

  ООО «Молочные продукты «Русагро» выпускает молочное сырьё на площадке в Кошках. Подборка включает масло в коробах 5, 10 и 20 кг, сухое молоко, сыворотку, сывороточно-жировые концентраты и наливные сливки БТМ. Масла SOLPRO и GRANDPRO отделены от других продуктов этих марок; совпадение бренда не означает одинаковый состав.

• ООО «Мукомольный комбинат «Володарский»

  ООО «Мукомольный комбинат «Володарский» выпускает муку в Володарске Нижегородской области. Подборка включает ржаную обдирную, пшеничную хлебопекарную, цельнозерновую и обогащённую муку, марки М 55-23 и М 75-23, сорта из текущего каталога и манную крупу М. Для производства уточняют сорт, белок, клейковину, помол и упаковку.

• ООО «НаДО»

  ООО «НаДО» производит фруктово-ягодные наполнители в Самарской области. В карточке собраны отдельные вкусы и решения для кондитерских изделий: гомогенные, с кусочками и термостабильные варианты. Требования к выпечке, фракции и составу задаются для конкретной разработки.

• ООО «Нальчикский молочный комбинат»

  ООО «Нальчикский молочный комбинат» выпускает продукцию «Чабан». Для подбора в начинку, десерт или выпечку здесь разделены творог 0%, 2%, 5%, 9%, сметана 15%, 25%, 40% и Сулугуни. Это самостоятельное предприятие; ассортимент и документы других изготовителей марки «Чабан» сюда не перенесены.

• ООО «Норд Ингредиентс» — ND PRIME

  Норд Ингредиентс / ND PRIME: смеси для маффинов, песочного и сдобного теста, кремов, суфле, желе, начинок и десертов, зерновые смеси и консерванты. Варианты представлены отдельно с назначением и подтверждённой базой дозировки. Товары КондитерСнаб выделены из справочного ассортимента; изготовителя и документы конкретной партии подтверждают при заказе.

• ООО «НПО «Алексеевское»»

  НПО «Алексеевское» в Белгородской области производит кориандр для пищевой промышленности. Карточка связывает изготовителя с молотым кориандром первого сорта, 25 кг, и целым кориандром, 20 кг, в каталоге КондитерСнаб. Доступны спецификация и декларации; молотую и целую форму подбирают отдельно под процесс производства.

• ООО «НПО Эко Фуд» — ICEDREAM

  ООО «НПО Эко Фуд» выпускает ингредиенты ICEDREAM для мороженого, десертов и напитков. Здесь сухие смеси и какао-напиток отделены от готовых топпингов. Для закупочного запроса укажите продукт, оборудование и полное название смеси или вкуса топпинга.

• ООО «НьюБио»

  ООО «НьюБио» в Волгоградской области перерабатывает кукурузу и выпускает крахмалопродукты. Здесь собраны кукурузный крахмал, мальтодекстрин, сухой глюкозный сироп, растворимое волокно «ИнтенсФлор», крахмальная патока и сухой заменитель сливок из официального ассортимента.

• ООО «Олвин» — ALLWIN

  ООО «Олвин» / ALLWIN выпускает пищевые ингредиенты на площадке в Давыдовском Московской области. В карточке представлены смеси для глазури, улучшители теста и приправа со вкусом солёной карамели с полными кодами. Глейз-миксы, улучшители и вкусовые приправы имеют разные задачи и способы применения.

• ООО «Первый Живой Коллаген»

  ООО «ПЕРВЫЙ ЖИВОЙ КОЛЛАГЕН» выпускает пищевые продукты на основе коллагена на площадке в Малаховке Московской области. В подборке представлены пищевой гидролизат, вкусы яблоко, малина, лимон-лайм и вишня, пищевой коллаген Latalio и линейка MSC. Пищевые продукты отделены от косметических; формат, состав и возможность использования в рецептуре требуют отдельного согласования.

• ООО «Пищевые Ингредиенты» — Тамань

  ООО «Пищевые Ингредиенты» выпускает специализированные жиры на площадке в порту Тамань. Здесь представлены марки Экоайс, Эколакт, Oilblend, Oilprime и Экомикс с полными кодами. Заменители молочного жира отделены от кондитерских и кулинарных жиров.

• ООО «ПК Верхний Услон»

  ООО «ПК Верхний Услон» в Татарстане выпускает масложировую продукцию. В подборке представлены растительно-сливочные и растительно-жировые спреды 62%, 72,5% и 82,5%, а также растительные продукты «Крестьянское» 72,5% и «Традиционное» 82,5%. Тип жировой фазы и её состав указаны отдельно: эти наименования не приравнены к сливочному маслу.

• ООО «Платинум Абсолют» — ПТИ

  ООО «Платинум Абсолют» — предприятие группы ПТИ в Серпухове, выпускающее пищевые ингредиенты. Здесь представлены ароматизаторы ОПТИСПАЙС «Ваниль», «Молоко БГ», «Сливки» и «Топлёное молоко» с точными артикулами, необходимыми для подбора и проверки документов.

• ООО «Промпоставка-М»

  ООО «Промпоставка-М» — предприятие пищевого сырья с производственной площадкой в Истре. Подборка охватывает пряности, сушёные овощи, зелень и коренья, сахарную пудру, ванильную смесь с корицей и кардамоном и приправы для хлебобулочных изделий. Для промышленной закупки различают цельное и молотое сырьё, состав смеси, фракцию и упаковку.

• ООО «Промтехпродукт»

  ООО «Промтехпродукт» в Новосемейкино Самарской области выпускает пшеничную муку по ГОСТ 26574-2017. Для хлебопекарного или кондитерского производства уточняют сорт, зольность, белок, количество и качество клейковины, влажность и упаковку. Название стандарта само по себе не подтверждает сорт или пригодность муки для конкретной технологии.

• ООО «Проф-Ингридиентс Продакшн»

  ООО «Проф-Ингридиентс Продакшн» производит кондитерские ингредиенты в Тучково. Глазури Профи-Глейз отделены от термостабильных капель Профи-Дропс, вермишели и крошки Профи-Декор. Цвет, форма, фасовка и применение вариантов декора представлены отдельно; точно сопоставленные товары связаны с каталогом КондитерСнаб и документами.

• ООО «Пряности Востока»

  ООО «Пряности Востока» в Свердловской области выпускает пищевкусовые добавки. Здесь собраны CO₂-экстракты имбиря, кардамона, кориандра и мускатного ореха с точным видом исходного сырья. Экстракт подбирается по концентрации, вкусовой задаче и способу внесения.

• ООО «ПТК «Аэлита»

  ООО «ПТК «Аэлита» выпускает кондитерские полуфабрикаты в Ленинградской области. Здесь кремы Novella для начинок и покрытий отделены от белой глазури, безводного Cobertura-krem и шоколадно-ореховых начинок 61М и 62М. Полное название и жировая основа важны для выбора.

• ООО «РаспакГрупп»

  ООО «РАСПАКГРУПП» в Москве выпускает пряности, приправы, лимонную кислоту, кетчупы, горчицу и соусы. В подборке отдельно представлены майонезные соусы, соусы на растительных маслах, «Терияки», «Барбекю», «Сладкий чили», «Шрирача» и профессиональные версии. Для пищевого производства и кухни уточняют состав, консистенцию, применение и формат упаковки.

• ООО «Русский Бейклс»

  ООО «Русский Бейклс» предлагает хлебопекарные смеси, улучшители и вспомогательные ингредиенты. В карточке выделены смеси для бриоши и чиабатты, улучшитель для куличей, зерновая смесь Мультисид Брэд и российские линейки смазочных агентов для форм и оборудования.

• ООО «РУСТАРК»

  РУСТАРК выпускает нативный и амилопектиновый кукурузный крахмал, патоку и мальтодекстрин MultyDex в Краснодарском крае. Для пищевого производства сравните тип крахмала и требования к рецептуре; в нашем каталоге есть кукурузный крахмал изготовителя в мешках 25 кг.

• ООО «РУСХЛЕБ Исследования»

  ООО «Русхлеб Исследования» в Санкт-Петербурге связано с хлебопекарным направлением Puratos. В подборке представлены сухие ржаные закваски Sapore Traviata и Judith, пшеничная Sapore Iolanta и комплексные O-tentic Durum, Origin и Bravo. Вид закваски, фасовку, дозировку и режим брожения выбирают под конкретную технологию хлеба; весь каталог Puratos не приписан одной площадке.

• ООО «Рыбно-Слободский молочный комбинат»

  ООО «Рыбно-Слободский молочный комбинат» выпускает продукты для пиццы. PizzaLine Select — сыр Моцарелла; PizzaLine Classic — молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира; PizzaLine Pro — белково-жировой продукт. Раздельные названия помогают выбрать состав и технологические свойства под изделие.

• ООО «САФ-НЕВА» — Lesaffre

  ООО «САФ-НЕВА» — российское предприятие Lesaffre. В карточке собраны прессованные дрожжи «Рекорд» и «Люкс экстра», улучшитель «Мажимикс» и позиции Inventis для сдобы и куличей. Дрожжи и улучшители выполняют разные задачи; цвет этикетки и полное название важны для выбора.

• ООО «Симрайз Рогово» — Symrise

  ООО «Симрайз Рогово» — российское предприятие группы Symrise. В справочном ассортименте собраны пищевые ароматизаторы для сладких вкусов: ваниль, сливки, карамель, пломбир, ягодные и фруктовые композиции. Выбирайте по точному артикулу: одинаковый вкус может быть представлен разными продуктами.

• ООО «Скорпио-Аромат»

  ООО «Скорпио-Аромат» выпускает пищевые ароматизаторы в Одинцово. Карточка объединяет фруктовые, молочные, шоколадные и ореховые композиции с полными кодами. Двенадцать точно сопоставленных ароматизаторов доступны в каталоге КондитерСнаб; соседние коды и варианты одного вкуса различаются.

• ООО «СОЮЗ-22»

  ООО «СОЮЗ-22» в Калининграде выпускает специальные жиры, эквиваленты и заменители масла какао, заменители молочного жира и рафинированные растительные масла. В подборке сохранены точные марки CREMARIN, ESTERMIX, ESTERBAKE, ESTERSOFT, ESTERTOP, ESTERCHOC и ESTERLAKT. Для глазури, начинки или молочной рецептуры выбирают тип жира и конкретный код; одинаковый номер не означает взаимозаменяемость.

• ООО «ТПК» (Светлогорск)

  ООО «ТПК» в Светлогорске Калининградской области выпускает продукцию бренда «Стимул». В ассортименте разделены кондитерские глазури, глазури для мороженого, какаосодержащие, молочные и белые версии, шоколадные глазури и шоколад. Точные марки и формы «дропсы» сохранены отдельно. Тип жира, совместимость, режим плавления и необходимость темперирования уточняют по спецификации конкретного кода.

• ООО «Ува-молоко»

  ООО «Ува-молоко» в составе MLK Group выпускает молочную продукцию на площадке в Уве. Для пищевого производства представлены сухое молоко, обычная и деминерализованная подсырная сыворотка, пахта, масло и творог. Ассортимент привязан к юридическому лицу, а документы — к указанной площадке.

• ООО «УК Вкусарома»

  ООО «УК Вкусарома» в Санкт-Петербурге выпускает пищевые ароматизаторы и концентраты. Для кондитерского производства здесь выделены композиции «Абрикос 95», «Ананас 070», натуральные «Анис 657» и «Апельсин 526». Форма, основа и режим внесения уточняются для полного кода.

• ООО «Фарсис»

  Фарсис — российская компания с ассортиментом крахмала, специй и ингредиентов для приготовления пищи. Для картофельного крахмала ООО «Фарсис» указано изготовителем в техническом листе и декларации; остальные позиции представлены как фирменный ассортимент. ОГРН — 1037739262835. Промышленную фасовку и документы согласуют для выбранного продукта.

• ООО «ФУДСЭЙЛ»

  ООО «ФУДСЭЙЛ» изготавливает пищевые смеси, в том числе продукцию ND PRIME по заказу «Норд Ингредиентс». Здесь отдельно представлены кондитерские смеси, основы начинок, разрыхлитель и сухие напиточные смеси VITA FORCE. ИНН 7805027022, ОГРН 1147847547540; адрес в документах — Ленинградская область, посёлок имени Свердлова, улица Овцинская, 89/90. Ассортимент справочный; изготовителя и документы нужной партии подтверждают при заказе.

• ООО «ШВЕД ИНГРЕДИЕНТЫ»

  ООО «ШВЕД ИНГРЕДИЕНТЫ» выпускает пищевые добавки в Санкт-Петербурге. В кондитерской подборке собраны фруктовые, цитрусовые, молочные, ореховые, ванильные, карамельные и шоколадные ароматизаторы. Для выбора важны основа изделия, нагрев и желаемый профиль вкуса.

• ООО «Щедрая хозяйка»

  ООО «Щедрая хозяйка» в Столбище Татарстана выпускает масложировую продукцию. В подборке представлены твёрдый маргарин «Щедрость природы» 72%, маргарин «от Щедрой хозяйки» со сливочным вкусом 72% и растительно-сливочный спред 72,5%. Промышленную упаковку и свойства для выбранной выпечки или крема согласуют отдельно от розничной фасовки.

• ООО «ЭкоНива Молоко Воронеж»

  ООО «ЭкоНива Молоко Воронеж» выпускает молочную продукцию на площадке в Боброве. Подборка включает сливочное масло разных видов, творог и ультрапастеризованные сливки 10%. Для крема, выпечки и десерта выбирают точную жирность, состав и способ обработки.

• ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты»

  ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» в Алексеевке выпускает специализированные растительные жиры. Здесь представлены кондитерские жиры «Эконфе» для начинок и «Эконд» с точными обозначениями марок: выбор зависит от изделия, структуры начинки и условий производства.

• ООО «Юговской комбинат молочных продуктов»

  Юговской комбинат молочных продуктов — изготовитель молочного сырья в Пермском крае. В ассортименте для переработки — сухое цельное и обезжиренное молоко, сухая пахта и деминерализованная сыворотка. Вариант Юговская D40 связан с товаром каталога по отдельной спецификации. ИНН — 5948025679, ОГРН — 1045902108449.

• ООО «Юнекс Трейд»

  ООО «Юнекс Трейд» в Колпино выпускает смеси для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Здесь представлены смеси ЮНЕКС для масляных бисквитов и песочного печенья, сухой крем холодного приготовления и гель горячего нанесения. Для каждого продукта важен свой способ подготовки.

• ООО «Юнифуд»

  ООО «Юнифуд» — компания бренда Zealandia Professional со своей фасовкой сливочного масла. В подборке разделены листовое масло 82,5%/84%, фасованные версии 82,5%, 83% и 84%, пастеризованное масло-сырьё и обезвоженный молочный жир 99,9%. Для слоения, крема и промышленной рецептуры выбирают жирность и формат. Zealandia Professional и Zeelandia со смесями для выпечки — разные компании.

• ООО МЭЗ «РЕСУРС»

  ООО МЭЗ «РЕСУРС» в Невинномысске выпускает подсолнечное масло. Нефасованные масла первого сорта отделены от фасованного рафинированного ассортимента: «Кубанское золото», «Благояр», URUSSA, «Масло Ставрополья», «Золотой край», «Чистое Золото», «Станичное солнце» и Evolia. Для заказа уточняют сорт, упаковку и изготовителя конкретной партии.

• ООО НПО «Велис» — PROFICOLL

  ООО НПО «Велис» в Ставрополе выпускает рыбный желатин и коллаген PROFICOLL. В карточке раздельно представлены пищевые гели и порошки: для подбора важны форма, содержание сухих веществ и задача в рецептуре. Пищевые позиции отделены от косметических продуктов.

• ООО ТПК «Стимул»

  ООО ТПК «Стимул» во Мценске: справочные позиции глазурей с точными номерами и горький шоколад № 4.549 по приложению предприятия. Глазури серии 105 с назначением для мороженого выделены отдельно. При запросе укажите весь индекс, изделие и способ нанесения.

• ОСНОВА ТЭК / OSNOVA tech

  OSNOVA tech / ООО «ОСНОВА ТЭК» производит сухие основы для напитков и вкусоароматические смеси. В карточке представлены Cream Latte и кондитерские посыпки Grainy Glaze: основы для приготовления напитка отделены от декора для готового напитка или десерта.

• РУСАГРО-АТКАРСК

  ООО «РУСАГРО-АТКАРСК» выпускает подсолнечное масло на площадке в Аткарске. Здесь отдельно представлены высокоолеиновые версии общего назначения, для фритюра, мучных изделий и «Премиум», а также фасованное масло и смеси с оливковым и виноградным маслом. Ассортимент других заводов Русагро и одноимённые товары SOLPRO сюда автоматически не переносятся.

• РУСАГРО-САРАТОВ

  ООО «РУСАГРО-САРАТОВ» выпускает масложировую продукцию на площадке в Саратове. Подборка включает маргарины SOLPRO и GRANDPRO для кремов, песочных и слоёных изделий, бисквитные пасты, заменители молочного жира и масла какао, жиры для начинок, конфет, фритюра и шортенинги. Назначение, марка МТ/МТК/МТС и жирность разделены для точного производственного запроса.

• Сан Фуд

  ООО «Сан Фуд» — SunFood в Армении. Кондитерская подборка включает кремы с клубникой, вишней, абрикосом, бананом, персиком, малиной и апельсином, ванильно-сливочную и шоколадную начинки, маргарин, спред и топлёную смесь. Фруктовое название крема не означает пюре; состав, термостабильность и промышленную фасовку согласуют по спецификации.

• СПССК «Елмай»

  Сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив «Елмай» выпускает сухое молочное сырьё и сливочное масло. Степени деминерализации сыворотки 25%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80% и 90% представлены отдельно. В официальном каталоге подтверждены монолиты масла 72,5% и 82,5% по 5 кг.

• СПССК «Зай»

  СПССК «Зай» в Заинске Татарстана выпускает сливочное масло «Крестьянское» 72,5% и рассольные сыры. В подборке разделены «Косичка», «Чечил», «Паутинка» и «Бочонки», молочные и копчёные версии, варианты с зеленью, аджикой, чили, паприкой и васаби. Для закупки выбирают форму, вкус и упаковку; жирность и состав каждого сыра подтверждают по спецификации.

• СПССК «Якты-Кен»

  Кооператив «Якты-Кен» выпускает сливочное масло «МИЛЛИ» и «Ферма Молодцовых» в Арском районе Татарстана. Подборка разделяет жирность 61,5%, 72,5% и 82,5%. Для «МИЛЛИ» 72,5% и 82,5% официальный каталог показывает монолиты 5 и 20 кг; фасовки остальных позиций уточняются отдельно.

• СССППК «Эко Продукт»

  Кооператив «Эко Продукт» выпускает молочную продукцию в Шыгырдане, Чувашия. Подборка включает сливочное масло 72,5% и 82,5%, мягкий Сулугуни и полутвёрдые сыры «Шыгырданский» и «Качотта». Для применения в выпечке согласуйте жирность в сухом веществе, форму и свойства при нагреве.

• СХППК «Навруз»

  СХППК «Навруз» в Тюлячах Татарстана выпускает сладко-сливочное несолёное масло «Крестьянское» 72,5%, сыры «Голландский» и «Российский». Для масла указана массовая доля жира в продукте, для сыров — в сухом веществе. Для выпечки, начинок и кухни согласуют фасовку, состав, свойства при нагреве и документы партии.

• ТнВ «Сыр Стародубский»

  ТнВ «Сыр Стародубский» в Брянской области производит сыры и сухую молочную сыворотку. В карточке отдельно представлены подсырная и деминерализованная сыворотка, а также «Русская Моцарелла»; приведённые документы относятся к продукции площадки в посёлке Кудрявцев.

• ТОО «Сегмента» — Segmenta

  ТОО «Сегмента» / Segmenta производит вкусоароматические ингредиенты в Казахстане. В подборке представлены жидкие фруктовые ароматы с полными кодами: банан, тропик, тутти-фрутти, мультифрукт, гранат и манго. Одинаковое название вкуса не означает одинаковый вариант ароматизатора.

• Чернянский сахарный завод

  ООО «Чернянский сахарный завод» выпускает белый кристаллический сахар на площадке в Чернянке Белгородской области. Карточка относится к конкретному юридическому лицу и заводу. Категории сахара, кусковые формы и бренды общего каталога Русагро не приписаны этой площадке без отдельного подтверждения.