Лискинский молочный завод

ООО «ГМЗ «Лискинский»

Россия

ООО «Городской молочный завод «Лискинский» выпускает сыр Чеддер, Кальятту для пиццы и сгущённую подсырную сыворотку — ретентат. Для сыров указана жирность в сухом веществе, для ретентата — доля сухих веществ. Эти показатели помогают составить точный запрос для пиццы, выпечки или молочной рецептуры.

Позиций сырья

3

Площадок в карточке

1

Сертификатов

1

Сырьё производителя

• Сыворотка молочная подсырная сгущённая (ретентат), 20% сухих веществ

  Молочное сырьё

  Сгущённая подсырная сыворотка — ретентат с 20% сухих веществ. Это не обозначение жирности; для расчёта нужны белок, минералы и доля воды.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Сыр «Кальятта для пиццы», 48% жира в сухом веществе

  Молочное сырьё

  Кальятта для пиццы с жиром 48% в сухом веществе. Тянучесть, плавление, форму и упаковку согласуют для выбранного изделия; общая жирность уточняется отдельно.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Сыр Чеддер, 50% жира в сухом веществе

  Молочное сырьё

  Чеддер Лискинского завода с жиром 50% в сухом веществе. Для производственного применения уточните форму, влагу и поведение при нагреве.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

Производственные площадки

• Производственная площадка по сертификату

  Россия, 397908, Воронежская область, г. Лиски, ул. Индустриальная, д. 15

Документы и сертификаты

Сертификаты относятся к указанной продукции и площадкам. Область действия — в каждом документе.

Товары у КондитерСнаб

Откройте карточку товара, проверьте применение, фасовку и документы. Добавьте нужные позиции и количество в запрос. Цену, наличие и условия поставки подтвердит менеджер.

Подборки включают сырьё разных изготовителей. Для запроса продукции этой компании укажите полное название, марку, изделие, количество и город доставки. Цена, наличие, упаковки и действующие документы подтверждаются для выбранной позиции.

Подбор и сравнение

• Подобрать ингредиенты для производства
• Рассчитать потребность в сырье
• Собрать запрос на закупку