Концентрат молочных белков 75%
Молочные белки
Концентрат молочных белков 75% по перечню Савушкин продукт. Уточните состав белковых фракций и растворение для выбранного крема, смеси или напитка.
Запросить эту позицию
Источник сведений
Концентрат молочных белков 80%
Молочные белки
Концентрат молочных белков 80% по перечню Савушкин продукт. Уточните состав белковых фракций и растворение для выбранного крема, смеси или напитка.
Запросить эту позицию
Источник сведений
Концентрат молочных белков 85%
Молочные белки
Концентрат молочных белков 85% по перечню Савушкин продукт. Уточните состав белковых фракций и растворение для выбранного крема, смеси или напитка.
Запросить эту позицию
Источник сведений
Концентрат сывороточных белков КСБ-34%
Молочные белки
Сывороточный белковый концентрат КСБ-34 из перечня филиала в Иваново. Согласуйте белок, лактозу и способ гидратации под вашу рецептуру.
Запросить эту позицию
Источник сведений
Концентрат сывороточных белков КСБ-40%
Молочные белки
Сывороточный белковый концентрат КСБ-40 из перечня филиала в Иваново. Согласуйте белок, лактозу и способ гидратации под вашу рецептуру.
Запросить эту позицию
Источник сведений
Концентрат сывороточных белков КСБ-50%
Молочные белки
Сывороточный белковый концентрат КСБ-50 из перечня филиала в Иваново. Согласуйте белок, лактозу и способ гидратации под вашу рецептуру.
Запросить эту позицию
Источник сведений
Концентрат сывороточных белков КСБ-60%
Молочные белки
Сывороточный белковый концентрат КСБ-60 из перечня филиала в Иваново. Согласуйте белок, лактозу и способ гидратации под вашу рецептуру.
Запросить эту позицию
Источник сведений
Концентрат сывороточных белков КСБ-70%
Молочные белки
Сывороточный белковый концентрат КСБ-70 из перечня филиала в Иваново. Согласуйте белок, лактозу и способ гидратации под вашу рецептуру.
Запросить эту позицию
Источник сведений
Концентрат сывороточных белков КСБ-80%
Молочные ингредиенты
Сывороточный белковый концентрат КСБ-80 из перечня филиала. Для напитка, крема или теста согласуйте способ гидратации и обработку; состав партии подтверждается спецификацией.
Производственная площадка по сертификату
Запросить эту позицию
Документ на сырьё
Продукт сухой сывороточный пермеат
Молочные пермеаты
Сухой сывороточный пермеат филиала в Иваново. Для баланса рецептуры согласуйте лактозу, минералы и остаточный белок.
Запросить эту позицию
Источник сведений
Сливки сухие, жир 42%
Молочные ингредиенты
Сухие сливки с жиром 42% по перечню. Уточните белок, растворимость и пересчёт жира; параметры восстановления согласуются для выбранного изделия.
Производственная площадка по сертификату
Запросить эту позицию
Документ на сырьё
Сухое обезжиренное молоко, жир не более 1,5%
Молочные ингредиенты
Сухое обезжиренное молоко с жиром не более 1,5% по перечню. Для шоколада, выпечки или смеси уточните белок, влагу и тепловой класс.
Производственная площадка по сертификату
Запросить эту позицию
Документ на сырьё
Сухое цельное молоко, жир от 26% до 41%
Молочные ингредиенты
Сухое цельное молоко с диапазоном жира 26–41% в документе. В запросе укажите требуемую жирность и пересчитайте молочный жир в рецептуре.
Производственная площадка по сертификату
Запросить эту позицию
Документ на сырьё
Сыворотка молочная сухая деминерализованная СД-40
Молочные ингредиенты
Деминерализованная сухая сыворотка СД-40. Сохраните индекс при запросе и согласуйте зольность, белок и растворимость выбранной партии.
Производственная площадка по сертификату
Запросить эту позицию
Документ на сырьё
Сыворотка молочная сухая подсырная
Молочные ингредиенты
Сухая подсырная сыворотка филиала в Иваново. Для рецептуры согласуйте белок, лактозу, минералы и растворимость; расход рассчитывается по сухим веществам.
Производственная площадка по сертификату
Запросить эту позицию
Документ на сырьё