Юнекс Трейд

ООО «Юнекс Трейд»

Россия

ООО «Юнекс Трейд» в Колпино выпускает смеси для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Здесь представлены смеси ЮНЕКС для масляных бисквитов и песочного печенья, сухой крем холодного приготовления и гель горячего нанесения. Для каждого продукта важен свой способ подготовки.

Позиций сырья

7

Площадок в карточке

1

Сертификатов

1

Сырьё производителя

• Гель горячего нанесения «Нейтральный»

  ЮНЕКС · Смеси, кремы и гели

  Кондитерский гель горячего нанесения «Нейтральный». Подготовка и рабочая температура отличаются от гелей холодного нанесения; укажите десерт, поверхность и оборудование для выбора режима.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Крем термостабильный холодного приготовления «Премиум»

  ЮНЕКС · Смеси, кремы и гели

  Термостабильный крем холодного приготовления «Премиум». В основном документе указан как сухая смесь для начинки и крема; восстановление, время набухания и дозировка требуют рецептуры, это не готовый жидкий крем.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Смесь «ЮНЕКС» «Юнекейк Красный бархат»

  ЮНЕКС · Смеси, кремы и гели

  Смесь ЮНЕКС «Юнекейк Красный бархат». Отдельная цветовая и вкусовая версия для мучных кондитерских изделий; приготовление и нормы внесения сверяются по инструкции, а не по универсальному бисквитному рецепту.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Смесь «ЮНЕКС» «Юнекейк Сливочный»

  ЮНЕКС · Смеси, кремы и гели

  Смесь ЮНЕКС «Юнекейк Сливочный». Для подбора масляного бисквита укажите желаемую структуру и формат изделия; полный состав замеса и дозировка берутся из рецептуры этой смеси.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Смесь «ЮНЕКС» «Юнекс Мастер Классик»

  ЮНЕКС · Смеси, кремы и гели

  Смесь ЮНЕКС «Юнекс Мастер Классик» для песочного печенья по официальному каталогу. В запросе укажите формование и желаемую структуру; варианты «Шоколад» и «Цитрус» выбираются отдельно.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Юнекс Мастер Цитрус-Карамель

  ЮНЕКС · Смеси для песочного теста

  Отдельная смесь для песочного печенья из официального ассортимента. В запросе сохраните полное название вкуса; дозировка и дополнительные ингредиенты определяются по технологической инструкции.

  Запросить эту позицию

  Источник сведений

• Юнекс Мастер Шоколад

  ЮНЕКС · Смеси для песочного теста

  Смесь для песочного печенья из официального каталога. Отделена от Юнекс Мастер Классик; пропорции замеса, подготовку и способ формования уточняйте по рецептуре шоколадной версии.

  Запросить эту позицию

  Источник сведений

Производственные площадки

• Производственная площадка по сертификату

  Россия, 196655, Санкт-Петербург, г. Колпино, ул. Севастьянова, д. 23, литер Г, часть комнаты № 1 в нежилом помещении 1-Н

Документы и сертификаты

Сертификаты относятся к указанной продукции и площадкам. Область действия — в каждом документе.

Товары у КондитерСнаб

Откройте карточку товара, проверьте применение, фасовку и документы. Добавьте нужные позиции и количество в запрос. Цену, наличие и условия поставки подтвердит менеджер.

Подборки включают сырьё разных изготовителей. Для запроса продукции этой компании укажите полное наименование или артикул, количество и город. Наличие, поставка и условия согласуются по выбранной позиции.

Подбор и сравнение

• Сравнить начинки для производства
• Рассчитать потребность в сырье
• Собрать запрос на закупку