КондитерСнабКаталогСтатьиСправочникХаляль
Логотип ИП Халлач Сергей Игоревич — Берта

Берта

ИП Халлач Сергей Игоревич — Берта

Россия

Товары у КондитерСнаб Запросить подбор и цену Сайт производителя Каталог продукции
Украшение кондитерских изделий кремом
Кондитерские начинки и пасты: пример применения с официального сайта «Берта». Источник фото

Берта — производитель кондитерских и хлебопекарных ингредиентов ИП Халлач Сергей Игоревич. В КондитерСнаб представлены смеси и улучшители UNIMIX, начинки и гели Berrybert, пасты и ганаши Hallipso, термостабильные начинки KAFA, пудра Snow Mage и эмульсия для форм BERTOL M. В карточке компании можно сравнить назначение, фасовки и дозировки, открыть связанные товары и запросить актуальные документы партии.

Позиций сырья
100
Площадок в карточке
1
Сертификатов
1

Сырьё производителя

Производственные площадки

Производственное оборудование Берта
Производственное оборудование в фотоматериалах «Берты». Источник фото

Документы и сертификаты

Сертификаты относятся к указанной продукции и площадкам. Область действия — в каждом документе.

Сертификат халяль № 107-МЦСиС

Действует до 30.06.2029

Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль»

Производственная площадка по сертификату

Сертификат Приложение Реестр

Продукция и область действия · 6

Выбранные позиции из приложения № 1 к сертификату. Производственная площадка: Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Коломийцева, д. 39. Полный перечень — по ссылке на приложение.

  • Начинка кондитерская. Топпинг с маркировкой Dr. Papavero «Шоколад»

    Производственная площадка по сертификату

  • Начинка фруктовая Berrybert «Конфитюр Ананас»

    Производственная площадка по сертификату

  • Начинка фруктовая Berrybert «Конфитюр Эко Вишня»

    Производственная площадка по сертификату

  • Начинка фруктовая Berrybert «Конфитюр Эко Клубника»

    Производственная площадка по сертификату

  • Смесь UNIMIX sweet «Biscuit ваниль»

    Производственная площадка по сертификату

  • Смесь UNIMIX sweet «Cupcake»

    Производственная площадка по сертификату

Позиция из приложения к сертификату; подтверждение ограничено указанной продукцией и площадкой.

Срок действия: 01.07.2026 — 30.06.2029.

Проверено 26.09.2026

Документы на связанные товары

Товары у КондитерСнаб

Откройте карточку товара, проверьте применение, фасовку и документы. Добавьте нужные позиции и количество в запрос. Цену, наличие и условия поставки подтвердит менеджер.

Подбор и сравнение

Карточки товаров

Обсудить поставку Берта

Рецептуры с этими ингредиентами

Источники и проверка сведений

12.10.2026 добавлены точные связи с 35 товарами: 3 конфитюра, 11 гелей Berrybert, 11 начинок Премиум, 8 вариантов Кафа-Термо 100 и 2 пудры Snow Mage. В каждой соответствующей спецификации указан изготовитель ИП Халлач Сергей Игоревич; сверены вкус, серия, код документа и фасовка 6/10/12/13 кг. Все сохранённые PDF повторно получены с совпадением SHA256. Конфитюры по редакции июля 2026 года отделены от вариантов «Конфитюр Эко»; добавленные товарные связи не расширяют область сертификата.

12.10.2026 повторно изучены спецификации Berrybert из писем августа 2026 года: 21 вариант Премиум, 11 обычных конфитюров и отдельный Эко Чернослив, 10 гелей. Названия, артикулы и фасовка проверены по содержанию. Файл с названием «Конфитюр Лимон 08.044» фактически содержит «Конфитюр Эко Чернослив» 17 кг; ошибка имени не перенесена. У Премиум Брусника отдельные условия: 6 месяцев при 0…+17 °C, отличающиеся от других марок. Письмо изготовителя от 20.07.2026 сообщает изменения продукции с 03.08.2026: полный состав и красители для партии требуют актуальной маркировки. Каталожные названия не служат подтверждением действующего состава. Исправлены обрезанные названия восьми уже связанных вариантов Кафа-Термо 100 без изменения товарных данных. Существующие сертификаты и их область не расширялись.

12.10.2026 дополнены Hallipso, улучшители UNIMIX, BERTOL и KAFA: 25 справочных позиций и 11 точных связей с товарами. На официальном сайте сверены назначения, фасовки и дозировки; частные спецификации и документы отгрузки сверены по содержанию. Для малинового ганаша в старом листе указаны 1 кг и одновременно паллета 110 вёдер / 330 кг: фасовка 3 кг подтверждена текущей страницей производителя, исправленный техлист запрашивается. BERTOL M 5 л и отгрузочный вариант 10 л / 05.010 разделены; старые документы BERTOL истекли 16.10.2024 и не выданы за действующие. В полном 23-листовом приложении декларации KAFA 30526/25 от 23.01.2025 сверены Ваниллафил Бейлиз (серия 100), Шоко мусс (100), Варёная сгущёнка и тёмная (CLASSIC); срок документа до 22.01.2030, статус реестра не проверен. Старые коды 06.xxx не перенесены как нынешние артикулы при наличии сентябрьских 53.xxx. Трюфель Hallipso — исторически документированный справочный вариант, нынешний ассортимент требуется подтвердить. Добавлена ссылка на уже публичный каталог UNIMIX, зарегистрированный как версия 2020: исходный PDF совпал по SHA256, раздел Софт проверен; дата редакции не установлена. Прежние записи и связи сохранены. Сертификаты и область действия не расширялись; справочный ассортимент и прошлая отгрузка не означают текущего наличия.

Источник сведений о компании · Проверено 26.09.2026