Пищевой ингредиент
БЕРТА UNIMIX bread Царскосельская
Изготовитель: Берта — ассортимент и документы →
Оптовая поставка БЕРТА UNIMIX bread Царскосельская для кондитерских и пищевых производств. категория «Продукция ГК Берта». BERTA UNIMIX bread «Царскосельская» — смесь для белого хлеба, батонов и багетов с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Основа…
Рецептуры с этим сырьём
Выберите рецептуру, рассчитайте сырьё на свою партию и добавьте нужные позиции в запрос.
- Категория
- Продукция ГК Берта
- Описание
- BERTA UNIMIX bread «Царскосельская» — смесь для белого хлеба, батонов и багетов с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Основа: пшеничная мука, соль, закваска UNIMIX bread «Деревенская» и картофельная клетчатка.
- Единица поставки
- кг
- Применение
- Дозировка — 15 кг смеси на 100 кг пшеничной муки. Ориентировочно требуется 60–65 л воды. Дрожжи, режим замеса, расстойки и выпечки выбирать по технологической карте изделия.
- Дополнительная информация
- Содержит пшеницу и глютен. Упаковка — пакет из полимерной плёнки в гофроящике, нетто 10 кг. Срок годности — 12 месяцев. Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25 °C. Поставка под заказ. Минимальную партию и срок поставки согласуем при запросе.
Документы
Спецификации и технические материалы по продукту.
Как заказать сырьё для производства
Цена и партия со склада
Склады в Пензе и Саратове. Укажите товары и число заводских упаковок: подтвердим наличие, цену и кратность отгрузки по каждой позиции.
Поставка в другие города
Рассчитываем межгородские поставки от 500 кг сборного заказа. Меньшие партии — по согласованию. Стоимость, способ и срок доставки подтверждаем до оплаты.
Документы и пробная выработка
Доступные документы — в карточках товаров. Образцы начинок согласуем отдельно: состав набора, массу, стоимость образцов и отправки укажем в предложении.