ЭФКО

АО «ЭФКО»

Россия

АО «ЭФКО» в Алексеевке выпускает продукты переработки яиц и лецитины. В подборке отдельно представлены ферментированные сухие белок и желток, жидкий ферментированный желток с солью, охлаждённый пастеризованный меланж, подсолнечный, соевый и гидролизованный соевый лецитины. АО «ЭФКО» и ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» — разные юридические лица.

Позиций сырья

7

Площадок в карточке

1

Сертификатов

1

Сырьё производителя

• Жидкий яичный желток ферментированный с солью

  Продукты переработки яиц

  Ферментированный жидкий яичный желток АО «ЭФКО» с солью, строка 57 приложения. Содержание соли учитывают в рецептуре; условия хранения, концентрацию и упаковку уточняют по техническому листу.

  Запросить эту позицию

  Источник сведений

• Лецитин жидкий гидролизованный соевый

  Лецитины

  Жидкий гидролизованный соевый лецитин АО «ЭФКО», строка 61 приложения. Отделён от обычного соевого и подсолнечного лецитинов; для изделия согласуйте фосфолипиды, дозировку и аллергенную маркировку.

  Запросить эту позицию

  Источник сведений

• Лецитин подсолнечный

  Яичные продукты и эмульгаторы

  Подсолнечный лецитин АО «ЭФКО», строка 59 приложения. Форма, концентрация и дозировка не указаны: подтвердите их по техническому листу. Соевый и гидролизованный соевый лецитины представлены отдельно.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Лецитин соевый

  Яичные продукты и эмульгаторы

  Соевый лецитин АО «ЭФКО», строка 60 приложения. Для рецептуры уточните форму, фосфолипиды, вязкость и аллергенную маркировку; жидкая гидролизованная версия — отдельная позиция.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Меланж яичный жидкий пастеризованный охлаждённый

  Яичные продукты и эмульгаторы

  Жидкий пастеризованный охлаждённый яичный меланж АО «ЭФКО», строка 58 приложения. Это охлаждённый жидкий продукт; сухие и замороженные варианты имеют другие условия хранения и расчёта рецептуры.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Сухой яичный белок ферментированный

  Яичные продукты и эмульгаторы

  Ферментированный сухой яичный белок АО «ЭФКО», строка 56 приложения. Для кондитерского изделия согласуйте пенообразование, растворимость, режим подготовки и дозировку по спецификации.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Сухой яичный желток ферментированный

  Яичные продукты и эмульгаторы

  Ферментированный сухой яичный желток АО «ЭФКО», строка 55 приложения. Обычный сухой желток не считается той же версией; для рецептуры уточните состав, функциональные свойства, дозировку и упаковку.

  Производственная площадка по сертификату

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

Производственные площадки

• Производственная площадка по сертификату

  Россия, 309850, Белгородская область, г. Алексеевка, ул. Фрунзе, д. 2

Документы и сертификаты

Сертификаты относятся к указанной продукции и площадкам. Область действия — в каждом документе.

Товары у КондитерСнаб

Откройте карточку товара, проверьте применение, фасовку и документы. Добавьте нужные позиции и количество в запрос. Цену, наличие и условия поставки подтвердит менеджер.

Подборки включают сырьё разных изготовителей. Для запроса продукции этой компании укажите точное наименование, марку, назначение, количество, упаковку и город доставки. Цена, наличие, условия поставки и действующие документы подтверждаются для выбранной позиции.

Подбор и сравнение

• Подобрать яичное сырьё
• Рассчитать потребность в сырье
• Собрать запрос на закупку