Puratos

АО «ПУРАТОС»

Россия

АО «ПУРАТОС» в Подольске выпускает ингредиенты для хлебопекарного и кондитерского производства. В карточке собраны смеси для пончиков, сдобы и слоёных изделий, а также дополнительные позиции официального российского каталога. Укажите тип теста и изделие для подбора смеси или улучшителя.

Позиций сырья

7

Площадок в карточке

2

Сертификатов

1

Сырьё производителя

• S500 Флэт

  Puratos · Хлебопекарные улучшители

  Хлебопекарный улучшитель для лавашей и плоских лепёшек из официального российского каталога Puratos. Для подбора укажите изделие и вашу технологию; дозировка уточняется для S500 Флэт.

  Запросить эту позицию

  Источник сведений

• Изи Тортилья

  Puratos · Хлебопекарные смеси

  Концентрированная хлебопекарная смесь для тортильи из официального российского каталога Puratos. Указан мешок 15 кг. Для запроса укажите размер изделия и способ приготовления; рецептура и нормы внесения — по спецификации.

  Запросить эту позицию

  Источник сведений

• О-тентик Браво (Россия)

  Puratos · Закваски и хлебопекарные ингредиенты

  Сухая комплексная хлебопекарная закваска для сдобных изделий из официального каталога Puratos. Укажите вид сдобы и способ тестоведения; состав, нормы внесения и выбранная фасовка сверяются по спецификации.

  Запросить эту позицию

  Источник сведений

• Смесь сухая для дрожжевых пончиков «Изи Пончик»

  Puratos · Хлебопекарные и кондитерские смеси

  Сухая смесь «Изи Пончик» для дрожжевых пончиков. Отделена от смесей для бездрожжевых кейк-донатов; для подбора укажите способ приготовления и используемую рецептуру.

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Смесь сухая для сдобных дрожжевых изделий «Изи Круассан»

  Puratos · Хлебопекарные и кондитерские смеси

  Сухая смесь «Изи Круассан» для сдобных дрожжевых изделий. Название не делает её эквивалентом любой смеси для слоёного теста; дозировка, состав и технология уточняются по спецификации.

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Смесь сухая для сдобных хлебобулочных изделий «Изи Московия»

  Puratos · Хлебопекарные и кондитерские смеси

  Сухая смесь «Изи Московия» для сдобных хлебобулочных изделий. Укажите долю сахара и жира в рецептуре, вид изделия и требуемую структуру мякиша; нормы внесения уточняются для этой марки.

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

• Смесь сухая для слоёных дрожжевых изделий «Таленто Пикколо»

  Puratos · Хлебопекарные и кондитерские смеси

  Сухая смесь «Таленто Пикколо» для слоёных дрожжевых изделий. Для запроса важны способ слоения, жир для слоения и стадия возможной заморозки; совместимость проверяется в пробной выработке.

  Запросить эту позицию

  Документ на сырьё

Производственные площадки

• Производство в Северово, Станционная, 12

  Россия, Московская область, г. Подольск, д. Северово, ул. Станционная, д. 12

• Производство в Северово, Станционная, 18

  Россия, Московская область, г. Подольск, д. Северово, ул. Станционная, д. 18, стр. 1

Документы и сертификаты

Сертификаты относятся к указанной продукции и площадкам. Область действия — в каждом документе.

Товары у КондитерСнаб

Откройте карточку товара, проверьте применение, фасовку и документы. Добавьте нужные позиции и количество в запрос. Цену, наличие и условия поставки подтвердит менеджер.

Подборки включают сырьё разных изготовителей. Для запроса продукции этой компании укажите полное наименование или артикул, количество и город. Наличие, поставка и условия согласуются по выбранной позиции.

Подбор и сравнение

• Сравнить хлебопекарные смеси
• Подбор кондитерской смеси
• Рассчитать потребность в сырье
• Собрать запрос на закупку