Пищевой ингредиент
Меллоу Рус Zeelandia
Изготовитель: Zeelandia / Зиландия — ассортимент и документы →
Оптовая поставка Меллоу Рус Zeelandia для кондитерских и пищевых производств. категория «Продукция Зиландия». Меллоу Рус Zeelandia — полуфабрикат для маршмеллоу и взбивных кондитерских изделий. Основа на желатине; для получения воздушной массы её см…
- Категория
- Продукция Зиландия
- Описание
- Меллоу Рус Zeelandia — полуфабрикат для маршмеллоу и взбивных кондитерских изделий. Основа на желатине; для получения воздушной массы её смешивают с водой и взбивают. Подходит для формованных изделий и кондитерского декора.
- Единица поставки
- кг
- Применение
- Пример замеса: 1000 г полуфабриката и 200 г воды. Разогреть полуфабрикат до 60 °C, добавить воду и начать взбивание венчиком на низкой скорости до образования пены.
- Дополнительная информация
- После появления пены взбивать на высокой скорости 5–15 минут до плотности массы 270–300 г/л. Продолжительность зависит от оборудования. Поставка под заказ. Фасовку, минимальную партию и срок поставки согласуем при запросе.
Как заказать сырьё для производства
Цена и партия со склада
Склады в Пензе и Саратове. Укажите товары и число заводских упаковок: подтвердим наличие, цену и кратность отгрузки по каждой позиции.
Поставка в другие города
Рассчитываем межгородские поставки от 500 кг сборного заказа. Меньшие партии — по согласованию. Стоимость, способ и срок доставки подтверждаем до оплаты.
Документы и пробная выработка
Доступные документы — в карточках товаров. Образцы начинок согласуем отдельно: состав набора, массу, стоимость образцов и отправки укажем в предложении.