Пищевой ингредиент
Джелло Тотал Zeelandia
Изготовитель: Zeelandia / Зиландия — ассортимент и документы →
Оптовая поставка Джелло Тотал Zeelandia для кондитерских и пищевых производств. категория «Продукция Зиландия». Джелло Тотал Zeelandia — сухая смесь для заварных полуфабрикатов. Для базового теста достаточно добавить воду. Состав: пшеничный и кукуру…
Рецептуры с этим сырьём
Выберите рецептуру, рассчитайте сырьё на свою партию и добавьте нужные позиции в запрос.
- Категория
- Продукция Зиландия
- Описание
- Джелло Тотал Zeelandia — сухая смесь для заварных полуфабрикатов. Для базового теста достаточно добавить воду. Состав: пшеничный и кукурузный крахмал, рафинированное дезодорированное рапсовое масло, сухой яичный меланж, текстурированная пшеничная мука, сухой яичный белок, разрыхлители Е450i и Е500ii, сухой глюкозный сироп, молочный белок, соль, краситель Е160а, стабилизатор Е451i, антислеживающий агент Е551. Содержит пшеницу (глютен), яичные и молочные продукты. На предприятии также используются другие злаки с глютеном, люпин, соя и миндаль.
- Единица поставки
- кг
- Применение
- На 400 г смеси добавить 600 г воды температурой 40–50 °C. Смешивать лопаткой 5 минут на средней скорости. Оставить тесто на 30 минут, затем отсадить заготовки.
- Дополнительная информация
- Выпечка: 190–230 °C в течение 20–25 минут в зависимости от вида, массы изделия и типа печи. Срок годности — 6 месяцев от даты изготовления. После вскрытия рекомендуется использовать в течение 2 месяцев, в пределах общего срока годности. Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25 °C и относительной влажности воздуха не выше 75%. Плотно закрывать упаковку после использования. Упаковка — мешок 15 кг с полиэтиленовым вкладышем.
Документы
Спецификации и технические материалы по продукту.
Как заказать сырьё для производства
Цена и партия со склада
Склады в Пензе и Саратове. Укажите товары и число заводских упаковок: подтвердим наличие, цену и кратность отгрузки по каждой позиции.
Поставка в другие города
Рассчитываем межгородские поставки от 500 кг сборного заказа. Меньшие партии — по согласованию. Стоимость, способ и срок доставки подтверждаем до оплаты.
Документы и пробная выработка
Доступные документы — в карточках товаров. Образцы начинок согласуем отдельно: состав набора, массу, стоимость образцов и отправки укажем в предложении.