Пищевой ингредиент
ЗИЛАНДИЯ БИСКА МУЛЬТИ БЕЙЗ Смесь сухая концентрированная для приготовления бисквита,15 кг
Изготовитель: Zeelandia / Зиландия — ассортимент и документы →
Оптовая поставка ЗИЛАНДИЯ БИСКА МУЛЬТИ БЕЙЗ Смесь сухая концентрированная для приготовления бисквита,15 кг, для кондитерских и пищевых производств. категория «Продукция Зиландия». Биска Мульти Бейз Zeelandia — сухая концентрированная смесь для разны…
Рецептуры с этим сырьём
Выберите рецептуру, рассчитайте сырьё на свою партию и добавьте нужные позиции в запрос.
- Категория
- Продукция Зиландия
- Описание
- Биска Мульти Бейз Zeelandia — сухая концентрированная смесь для разных видов бисквита. Состав: пшеничный крахмал, разрыхлители Е450i и Е500ii, эмульгаторы Е471, Е475 и Е433, декстроза, рисовая мука, пищевая поваренная соль, загуститель — ксантановая камедь. Содержит пшеницу (глютен). На предприятии для других продуктов также используются злаки с глютеном, яичные и молочные продукты, люпин, соя и миндаль.
- Единица поставки
- кг
- Применение
- Базовый замес: смесь 100 г, сахар 300 г, мука 250 г, вода 50 г, яйцо 500 г. Смешать все ингредиенты, затем взбивать венчиком 7 минут на высокой скорости.
- Дополнительная информация
- Выпечка: 170–190 °C, 10–30 минут в зависимости от вида и массы изделия. Срок годности — 12 месяцев от даты изготовления. После вскрытия рекомендуется использовать в течение 3 месяцев, в пределах общего срока годности. Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25 °C и относительной влажности воздуха не выше 75%. Плотно закрывать упаковку после использования. Для данной фасовки используется многослойный мешок 15 кг с полиэтиленовым вкладышем или ламинированный мешок.
Документы
Спецификации и технические материалы по продукту.
Как заказать сырьё для производства
Цена и партия со склада
Склады в Пензе и Саратове. Укажите товары и число заводских упаковок: подтвердим наличие, цену и кратность отгрузки по каждой позиции.
Поставка в другие города
Рассчитываем межгородские поставки от 500 кг сборного заказа. Меньшие партии — по согласованию. Стоимость, способ и срок доставки подтверждаем до оплаты.
Документы и пробная выработка
Доступные документы — в карточках товаров. Образцы начинок согласуем отдельно: состав набора, массу, стоимость образцов и отправки укажем в предложении.