Пищевой ингредиент

ЗИЛАНДИЯ Смесь сухая для маффинов "Маффинмикс ЗЕ 25". 1/15 кг

Изготовитель: Zeelandia / Зиландия — ассортимент и документы →

Оптовая поставка ЗИЛАНДИЯ Смесь сухая для маффинов "Маффинмикс ЗЕ 25". 1/15 кг для кондитерских и пищевых производств. категория «Продукция Зиландия». Маффинмикс ЗЕ 25 Zeelandia — сухая смесь для приготовления маффинов. Состав: пшеничная мука, сахар…

Категория

Продукция Зиландия

Описание

Маффинмикс ЗЕ 25 Zeelandia — сухая смесь для приготовления маффинов. Состав: пшеничная мука, сахар, крахмал (картофельный, кукурузный или тапиоковый — в зависимости от партии), разрыхлители Е450i и Е500ii, сухое обезжиренное молоко, пищевая поваренная соль, консервант Е200, загуститель Е415, пищевой ароматизатор, краситель Е160а. Содержит глютен пшеницы и молочные продукты. На предприятии также используются яичные продукты, люпин, соя и миндаль.

Единица поставки

кг

Применение

Для маффинов. Смешивать ингредиенты лопаткой 5 минут на медленной скорости. Выпекать 25–30 минут при 170–180 °C.

Дополнительная информация

Базовый замес: смесь 250 г, сахар 400 г, пшеничная мука 350 г, вода 300 г, растительное масло 300 г, яйца 300 г. Фасовка — 15 кг. Упаковка — многослойный мешок с полиэтиленовым вкладышем или многослойный ламинированный мешок. Срок годности — 9 месяцев от изготовления. После вскрытия рекомендуется использовать не более 3 месяцев, в пределах общего срока годности. Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25 °C и относительной влажности воздуха не выше 75%. Плотно закрывать упаковку после использования.