Абрикос сушеный (курага)
СухофруктыАбрикос сушеный (курага) без косточки
Подробнее →Подбор по применению
Ингредиенты для ресторанов и кафе
Подбор пищевых ингредиентов для ресторанов и кафе: товары для кондитерского и хлебопекарного производства в каталоге КондитерСнаб.
107 товаров
Ассортимент
Подходящие товары
Абрикос сушеный (курага) б/к Узбекистан 1/5 кг
СухофруктыАбрикосы сушеные (курага) без косточки. Узбекистан
Подробнее →Арахис бланш. сплит Бразилия 1/25 кг.
Арахисбланш. сплит Бразилия
Подробнее →Арахис кал. 40/50 Индия 1/25кг
Арахис40/50 Индия
Подробнее →БЕРТА Гель "Нейтральный" 1/6 кг.
Продукция ГК БертаГотовый холодный нейтральный гель Berrybert без собственного вкуса и цвета для оформления десертов, пирожных и тортов после выпечки. Придаёт блеск и помогает маскировать неровност…
Подробнее →БЕРТА Гель Berrybert "Абрикос " со вкусом и ароматом абрикоса 1/6 кг.
Продукция ГК Берта"Абрикос " со вкусом и ароматом абрикоса
Подробнее →БЕРТА Гель Berrybert " Белый" 1/6 кг.
Продукция ГК БертаBerrybert " Белый"
Подробнее →БЕРТА Гель Berrybert "Карамель " со вкусом и ароматом карамели 1/6 кг.
Продукция ГК Берта"Карамель " со вкусом и ароматом карамели
Подробнее →БЕРТА Гель Berrybert " Шоколад " со вкусом шоколада 1/6 кг.
Продукция ГК Берта" Шоколад " со вкусом шоколада 1/6 кг.
Подробнее →БЕРТА Конфитюр "Клубника" Berrybert 1/12 кг
Продукция ГК Берта"Клубника" Berrybert
Подробнее →БЕРТА Мармелад Berrybert "Премиум Манго" 1/6 кг
Продукция ГК Берта"Премиум Манго"
Подробнее →БЕРТА Мармелад Berrybert "Премиум Черная смородина Натур "1/6 кг
Продукция ГК БертаПремиум Черная смородина Натуральная
Подробнее →БЕРТА Мармелад Премиум - начинка (Апельсин ) 1/6 кг
Продукция ГК Бертаначинка Апельсин
Подробнее →БЕРТА Мармелад Премиум - начинка (Груша ) 1/6 кг
Продукция ГК Бертаначинка Груша
Подробнее →БЕРТА Мармелад Премиум - начинка (Киви) 1/6 кг
Продукция ГК Бертаначинка Киви
Подробнее →БЕРТА Мармелад Премиум - начинка (Лимон) 1/6 кг
Продукция ГК Бертаначинка Лимон
Подробнее →БЕРТА Начинка UNIMIX sweet "Patisserie "ванильный 1/10 кг
Продукция ГК Берта"Patisserie "ванильный
Подробнее →БЕРТА Начинка кондитерская. Паста десертная "КАФА-ТЕРМО 100" "Шокомусс " " 1/13 кг
Продукция ГК БертаПаста десертная "КАФА-ТЕРМО 100" "Шокомусс "
Подробнее →БЕРТА Посыпки "Вермишель разноцв." Микс №1 Ф,яркий (упак.25 кг)
Посыпка декоративная"Вермишель разноцв." Микс
Подробнее →БЕРТА Пудра сахарная UNIMIX sweet "Snow Mage Elite "1/10 кг
Посыпка декоративнаяНетающая термостабильная сахарная пудра UNIMIX sweet Snow Mage Elite для декорирования и обсыпки готовых изделий. Не впитывается и не тает на поверхности горячей выпечки, не липне…
Подробнее →БЕРТА Пудра сахарная UNIMIX sweet "Snow Mage "1/10 кг
Посыпка декоративнаяНетающая термостабильная сахарная пудра UNIMIX sweet Snow Mage для декорирования и обсыпки готовых изделий. Не впитывается и не тает на поверхности горячей выпечки, не липнет к ру…
Подробнее →БЕРТА Смесь UNIMIX sweet iglis" 1/10кг.
УлучшителиUNIMIX sweet iglis"
Подробнее →БЕРТА Смесь UNIMIX sweet "Сupcake double chocolat" (кор.10 кг.)
УлучшителиUNIMIX sweet Cupcake Double Chocolat — кондитерская смесь BERTA для шоколадных кексов, маффинов, брауни и торта «Захер». Обеспечивает выраженные шоколадные вкус и аромат.
Подробнее →БЕРТА Улучшитель хлеба UNIMIX "Софт" 1/10кг.
УлучшителиUNIMIX «Софт» — комплексный хлебопекарный улучшитель BERTA для формового хлеба, батонов, сдобы, сэндвичных и гамбургерных булочек. Помогает сохранять мягкость, объём и равномерную…
Подробнее →БЕРТА Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Берлинер" 1/10 кг
УлучшителиUNIMIX bread «Берлинер» — 30%-ная хлебопекарная смесь BERTA для берлинеров, пончиков и другой дрожжевой выпечки, жаренной во фритюре.
Подробнее →БЕРТА Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Венская" 1/10 кг
УлучшителиUNIMIX bread «Венская» — 25%-ная хлебопекарная смесь BERTA для венских булочек, бриоши, пирогов, пирожков, кулича и панеттоне.
Подробнее →БЕРТА Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Кукурузная" 1/8 кг
УлучшителиUNIMIX bread «Кукурузная» — 15%-ная хлебопекарная смесь BERTA для кукурузного хлеба и других хлебобулочных изделий с кукурузным вкусом и цветом.
Подробнее →БЕРТА Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Начо" 1/10 кг
УлучшителиUNIMIX bread «Начо» — 15%-ная хлебопекарная смесь BERTA для чесночного хлеба, багетов, хлебных палочек и булочек с чесночным, томатным и пряным профилем.
Подробнее →БЕРТА Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Рижская с тмином " 1/10 кг
УлучшителиUNIMIX bread «Рижская с тмином» — 15%-ная смесь BERTA для ржаных и ржано-пшеничных хлебов со сладко-кислым вкусом и ароматом тмина.
Подробнее →БЕРТА Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Чиабатта " 1/10 кг
УлучшителиUNIMIX bread «Чиабатта» — 10%-ная хлебопекарная смесь BERTA для чиабатты, лаваша, чурека, матнакаша, питы и пиццы. Помогает получить крупные поры и воздушный мякиш.
Подробнее →Ванилин марки "EuroVanilin Regular "1/25
Ванилин"EuroVanilin Regular"
Подробнее →Ванилин Милорада ароматизатор пищевой
ВанилинМилорада ароматизатор пищевой
Подробнее →Варёнка. Сгущенка вар. с сах. Начинка конд. м.д.ж. 12,0% АМКК 1/24 кг.
Продукция собственного производства ТМ КреманкаСгущенка вар. с сах. Начинка конд. м.д.ж. 12,0% АМКК
Подробнее →Виноград сушенный (изюм) Индия 1/10
Сухофруктыизюм- Индия
Подробнее →Виноград сушеный (изюм) 121 NEW Иран 1/10 кг.
Сухофруктыизюм-NEW Иран
Подробнее →Виноград сушеный 1/10
СухофруктыИзюм
Подробнее →Глазурь конд. Элин-30.08 Н 1/15 кг
Глазурь кондитерскаяЭЛИН 30.08 Н — тёмная лауриновая кондитерская глазурь в дропсах для фигурок, драже, конфет и глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий. После застывания образует твёрдую х…
Подробнее →Глазурь кондитерская белая 21.03 (дропсы) 1/25кг
Глазурь кондитерскаякондитерская белая (дропсы)
Подробнее →Глазурь кондитерская темная №111.20 М (дропсы) 1/20 кг
Глазурь кондитерскаятемная (дропсы)
Подробнее →ДОНСКАЯ КУХНЯ Ананасы колечки 3100 мл.(6)
Консервированная продукцияАнанасы колечки 3100 мл
Подробнее →ДОНСКАЯ КУХНЯ Ананасы колечки 850 мл.
Консервированная продукцияАнанасы колечки 850 мл.
Подробнее →ДОНСКАЯ КУХНЯ Вишня Коктельная в сиропе 720 мл стекло (12)
Консервированная продукцияВишня Коктейльная в сиропе 720 мл стекло
Подробнее →ДОНСКАЯ КУХНЯ Кукуруза 425 мл/340 консервированная вакуум (12)
Консервированная продукцияКукуруза консервированная вакуум
Подробнее →ДОНСКАЯ КУХНЯ Огурцы маринованные 3 л. ж/б
Консервированная продукцияОгурцы маринованные 3 л. ж/б
Подробнее →ДОНСКАЯ КУХНЯ Персики половинки 3100 мл.
Консервированная продукцияПерсики половинки 3100 мл.
Подробнее →ДОНСКАЯ КУХНЯ Фасоль Красная 420 гр.ж/б (12)
Консервированная продукцияФасоль Красная 420 гр.ж/б
Подробнее →Дрожжи сухие инстантные ANGEL (сладкие ) 500 г 1/20 шт
Дрожжисухие инстантные ANGEL (сладкие )
Подробнее →Желатин пищевой говяжий 20-30 меш. Китай 1/25 кг.
Пищевые добавкипищевой говяжий 20-30 меш.
Подробнее →Желатин пищевой говяжий,220 блюм , 20-30 меш. Китай 1/25 кг.
Пищевые добавкипищевой говяжий,220 блюм
Подробнее →Загуститель UNIMIX sweet "Soft-binders "1/10 кг
Пищевые добавкиБыстрорастворимый загуститель UNIMIX sweet Soft-binders для фруктовых и ягодных начинок, варенья и соков. Обеспечивает желирование и загущение, поддерживает стабильность начинки п…
Подробнее →ЗИЛАНДИЯ "Деккинг Фондант" помадка сахарная 1/13 кг
Продукция ЗиландияДеккинг Фондант Zeelandia — белая сахарная помадка для декорирования и глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий. Предназначена в том числе для продукции, которую упаковыв…
Подробнее →ЗИЛАНДИЯ "Веста со вкусом творог " начинка готовая термостабильная для хлебобулочных изделий1/13 кг
Продукция ЗиландияVesta Творог Zeelandia — готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий. Применяется внутри и на поверхности, в том числе в выпекаемых изделиях. Фасовка…
Подробнее →ЗИЛАНДИЯ "Веста шоколад" начинка готовая термостабильная со вкусом шоколада 1/13 кг
Продукция ЗиландияVesta Шоколад Zeelandia — готовая термостабильная начинка со вкусом шоколада для хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется внутри и на поверхности изделий; фасовка — ведр…
Подробнее →ЗИЛАНДИЯ "ЗИ-БИСКВИТ КЛАССИК" смесь сухая для приготовления бисквитных полуфабрикатов 1/15 кг
Продукция ЗиландияЗи-Бисквит Классик Zeelandia — сухая смесь для приготовления воздушных и рулетных бисквитов. В базовой рецептуре используется с пшеничной мукой, сахаром, яйцом и водой. Фасовка —…
Подробнее →ЗИЛАНДИЯ "ИМПРЕССА КОРИЦА " начинка готовая термостабильная 1/13кг
Продукция ЗиландияImpressa Корица Zeelandia — готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий, включая изделия с продлённым сроком хранения. Подходит для использования внут…
Подробнее →ЗИЛАНДИЯ ЗИИСАН ТВОРОЖНЫЙ смесь сухая для приготовления суфле и муссов со вкусом творога ,5кг
Продукция ЗиландияЗиисан Творожный Zeelandia — сухой стабилизатор для суфле, муссов и кремовых начинок на основе крема на растительных маслах или сливок животного происхождения. Фасовка — коробка 5…
Подробнее →ЗИЛАНДИЯ Крем-покрытие "ЗИ-КОВЕР со вкусом Кокосовый Крем "1/5 кг
Продукция ЗиландияЗи-Ковер Кокосовый Крем Zeelandia — жировое крем-покрытие для готовых тортов, пирожных, рулетов, печенья, заварных изделий и пончиков. Может использоваться как начинка или компоне…
Подробнее →ЗИЛАНДИЯ КУКИ ЛАЙТ, 15 кг.
Продукция ЗиландияКуки Лайт Zeelandia — сухая смесь для приготовления печенья и песочного полуфабриката. Вводится с сухими ингредиентами и помогает стандартизировать технологию песочного теста.
Подробнее →ЗИЛАНДИЯ Смесь сухая комплексная пищевая добавка-загуститель "Сафтия Плюс" 1/15 кг.
Продукция ЗиландияСафтия Плюс Zeelandia — сухая комплексная пищевая добавка-загуститель для фруктовых и ягодных начинок. Также применяется для стабилизации начинок на основе кисломолочных продуктов…
Подробнее →Какао порошок алкализованный DB82 (Кот д Ивуар) 1/25 кг
Какао-порошокалкализованный DB82
Подробнее →Какао порошок алкализованный JB 800 -11 1/25кг
Какао-порошокJB Cocoa JB800-11 — алкализованный какао-порошок тёмно-коричневого цвета с выраженным какао-профилем. Характеристики: pH 7,2–7,6 и массовая доля жира 10–12%.
Подробнее →Какао порошок алкализованный RS75 (Кот д Ивуар, Cargill) 1/25 кг
Какао-порошокалкализованный RS75
Подробнее →Какао порошок алкализованный Экокао 1/25
Какао-порошокалкализованный Экокао
Подробнее →Какао порошок натуральный NA55H 1/25 кг
Какао-порошокнатуральный NA55H
Подробнее →Какао порошок натуральный Экокао 1/25
Какао-порошокнатуральный Эко какао
Подробнее →Какао-порошок алкализованный 10-12% Gerkens cacao DB 400 1/25 кг.
Какао-порошокалкализованный 10-12% Gerkens cacao DB 400
Подробнее →Какао-порошок алкализованный PV-5D-S01 Indcresa (Испания) 1/25 кг
Какао-порошокIndcresa PV5D-S01 — тёмно-коричневый алкализованный какао-порошок с массовой долей жира 10–12% и pH 8,4 ± 0,5.
Подробнее →Какао-порошок натуральный Гана
Какао-порошокнатуральный Гана
Подробнее →Какао-порошок производственный , помол №1
Какао-порошокпроизводственный , помол №1.
Подробнее →Капли Профи-Дропс темные термостабильные из конд. глазури 1/4,5кг
Глазурь кондитерскаяТёмные термостабильные «Профи-Дропс» — капли из кондитерской глазури диаметром основания 5–6 мм для наполнения и декорирования выпечки, десертов, творожных масс и мороженого.
Подробнее →КИМА Ароматизатор Апельсин Т116375
АроматизаторыНатуральный пищевой ароматизатор «Апельсин» T116375 производства Taste Flavourings Ltd. Предназначен для придания пищевой продукции апельсинового вкусоароматического профиля.
Подробнее →КИМА Ароматизатор Черника тип Т 116409
АроматизаторыЧерника
Подробнее →Кислота лимонная 1/25кг
Пищевые добавкиКислота лимонная — функциональный пищевой ингредиент для профессионального производства.
Подробнее →Кокосовая стружка (файн) 65% Индонезия 1/25 кг.
Кокосовая стружкафайн 65% Индонезия
Подробнее →Кокосовая стружка Royal Coconut Медиум Индонезия 1/25 кг.
Кокосовая стружкаRoyal Coconut Медиум Индонезия
Подробнее →Кокосовая стружка с низкой жирностью ФАЙН Индонезия 1/20 кг
Кокосовая стружкас низкой жирностью ФАЙН Индонезия
Подробнее →Кокосовая стружка Файн (низкой жирности) 1/25кг
Кокосовая стружкаКокосовая стружка — пищевой ингредиент для кондитерских и хлебопекарных производств. Упаковка: 25 кг
Подробнее →Кориандр целый 1/25
Специицелый
Подробнее →Кориандр целый РОССИЯ 1/20
Специицелый РОССИЯ
Подробнее →Корица молотая 1/30кг Вьетнам
Специимолотая Вьетнам
Подробнее →Крахмал картофельный Фарсис
Мука , Крахмалкартофельный Фарсис
Подробнее →Крахмал кукурузный (Гулькевичский) 1/25кг
Мука , Крахмалкукурузный (Гулькевичский)
Подробнее →Крахмал кукурузный модифицированныйгорячего набухания ( Е1442 ) 1/25 кг
Мука , Крахмалкукурузный модифицированный горячего набухания ( Е1442 )
Подробнее →Крем Беллария для взбивания 1/1
Пасты для взбиванияБеллария для взбивания 27%
Подробнее →Крем кондитерский "Маковая начинка" 20% 12,5 кг(кор)
Фруктовые начинки (конфитюры, повидло, джемы)"Маковая начинка" 20%
Подробнее →Крем на растительных маслах Беллария, мдж 27%, 1/10 кг
Пасты для взбиванияБеллария, мдж 27%
Подробнее →Кунжут семена черные 99,90% Индия 1/25 кг.
Специисемена черные 99,90% Индия
Подробнее →АГРОИМПЭКС Кунжут очищенный Индия 99,95 % 1/25 кг
СпецииКунжут очищенный — для декорирования и посыпки хлебобулочных и кондитерских изделий. Упаковка: Полипропиленовый мешок 25 кг
Подробнее →Легран ванилин кристаллический ГОСТ 16599-71
Ванилинкристаллический ГОСТ
Подробнее →МАЙОНЕЗ "HOLBERG" Провансаль 67% В/К 17 ведро 10 л /9,4 кг
МайонезПровансаль 67% В/К 17 ведро
Подробнее →43050076 Майонез "Провансаль" классический ТЗ "SolPro" м.д.ж. 60% ведро 1/10000 мл,1шт,9,7 кг
МайонезМайонез «Провансаль» классический SolPro с массовой долей жира 60%. Готовый продукт для непосредственного употребления, фасовка — пластиковое ведро 9700 г.
Подробнее →Майонез Holberg "Провансаль" м.д.ж. 67% классический белое ведро 10 л. (9,4 кг.)
Майонез"Провансаль" м.д.ж. 67% классический белое ведро 10 л.
Подробнее →Майонезный соус Holberg мдж 35% ПРОВАНСАЛЬ ведро 10 л (9,4 кг)
Майонезмдж 35% ПРОВАНСАЛЬ ведро 10 л
Подробнее →331110 Маргарин твердый "Grand Cake" марка МТ 82% 1/10 кг
Масложировая продукция СолПроGrand Cake (GRANDPRO «Кекс») — твёрдый маргарин марки МТ с массовой долей жира 82% для мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Обладает плотной пластичной консистенцией, слив…
Подробнее →33840 Маргарин твердый "СолПро" для кремов, марка МТ 84% 1/20 кг
Масложировая продукция СолПроSolPro для кремов — твёрдый маргарин марки МТ с массовой долей жира 84%. Артикул 33840 предназначен для сбивных кремов и начинок, обладает способностью к аэрации и связыванию реце…
Подробнее →67601 Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное "SolPro" 5л. 1/4,6 кг.
Масло подсолнечноеПодсолнечное масло SolPro «Универсальное», артикул 67601, — рафинированное, дезодорированное и вымороженное масло высшего сорта. Прозрачное, без осадка, с нейтральными вкусом и за…
Подробнее →47602 Масло подсолнечное "SolPro" рафинир. дезодорир. высокоолеиновое для фритюра, 5л./4,6кг
Масло подсолнечноеSolPro 47602 — высокоолеиновое подсолнечное масло для фритюра: рафинированное, дезодорированное и вымороженное. ПЭТ-бутылка 5 л, масса нетто 4,6 кг; в коробе три бутылки.
Подробнее →Масло подсолнечное Южный полюс фасованное Фритюрное бутылка 5 л.
Масло подсолнечноеФритюрное бутылка 5 л.
Подробнее →Молокосодержащий сухой продукт "Биомикс" 26% 1/25 кг.
Яичные продукты, сухое молоко, сывороткапродукт "Биомикс" 26%
Подробнее →Молокосодержащий сухой продукт "Биомикс" 26% 1/20 кг.
Яичные продукты, сухое молоко, сыворотка"Биомикс" 26%
Подробнее →Молочная кислота 80%1/25
Пищевые добавкиМолочная кислота — функциональный пищевой ингредиент для профессионального производства.
Подробнее →Мука ПШ в/с 1/50 кг
Мука , КрахмалПшеничная высший сорт
Подробнее →Мука пшеничная в/с 1/50 кг
Мука , Крахмалпшеничная высший сорт
Подробнее →Натрий двууглекислый (сода пищевая) в картонных пачках по 0,5кг, ГОСТ
Пищевые добавки(сода пищевая) в картонных пачках по 0,5кг, ГОСТ,
Подробнее →натрий углекислый кислый пищ 1/25
Пищевые добавкиНатрий углекислый кислый пищевой — функциональный пищевой ингредиент для профессионального производства.
Подробнее →БЕРТА Посыпки "Шарики разноцветные " Микс №1 ,яркий (упак.25 кг)
Посыпка декоративная"Шарики разноцветные яркие
Подробнее →43050084 Соус майонезный Food Expert 15% ведро 9870 г (10 л)
Майонез15% ведро
Подробнее →
Консультация
Поможем подобрать ингредиенты
Уточним задачу производства, доступный ассортимент и условия поставки.